明日は末娘の誕生日なんで・・・。

末娘の誕生日用に焼いた

バレンタインデーにとっても評判の良かったレシピによる、ガトーショコラ。

まあなんてったってうちの末娘は、

生クリーム系がダメ

という、ほとんど変人じみた女の子なので、

誕生日はいつもチョコレート系です。

こういうケーキは焼いた当日よりも翌日の方が格段に美味しくなるので、今日焼いた。

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今回は、いつものラム酒のほかに

ダンナがバレンタインデーに義理でもらってきた、ベルギー産のリキュールもたっぷり入れてみました。

それにしても良くふくらんだもんだ（ベーキングパウダー入れてないのに(￣･￣)

こういう重厚なケーキは、これからみるみるうちに中央がへこんで、いっぱい亀裂が入ってくるので、

焼き上げ５分後くらいにパチリ。

それにしても、

彼女は、もう１４歳。

いちばん上のとは９年も離れて産んだため、

孫みたいなもんで、ひたすらほったらかし　(-_-

子供なんて、勝手にデカくなっていくもんだ>^_^<

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東京に行った長女が

初給料で、なんと

黒毛和牛(＠_＠

を送ってきたので、今日の夕食はすきやきにするつもり♡

こんな肉、自分じゃ一度も買ったことないから、

いったいいくらするのか見当もつかないサ(ToT)/~~~