水を得た魚のようにいきいきと

全粒粉パンケーキ

（上が最初に作ったもの。下の写真が長芋入りなのでなめらかです）

パン♪パン♪パンケーキ

私は以前、朝と夕食付きの女子寮に居たことがあり、そこではたまに、朝パンケーキが出たのです。

ホットケーキのように生地は、ふっくらもしていなければ、甘くはない。
もちもちもしていない。わかりにくい言い方だけど、ライトな感じかな！

ただし

薄っぺらな白いパンケーキに、

たぁ〜っぷり

ひたひたに

メープルシロップをかけるのです。


これが美味しいんだな。

もちろん日本のホットケーキも好きだけど、
卵、牛乳、砂糖をたっぷり入れないと作れないので、
私は作りません。
卵、牛乳、砂糖入れたら美味しいはずに決まってる☆


今回作ったライトなパンケーキは、全粒粉使用です。
牛乳の代わりに、無調整豆乳。
ベーキングパウダー代わりに長芋すりおろしてみました。
出来れば豆乳に変わるものがあれば…
誰か教えてください！！！！！(ナッツの粉系かな…）

100％純粋メープルシロップカナダNo.1ミディアムです

たぁっぷりかけます。

時々食べたくなるのです。


たまに、メープルシロップの代わりに

ヌテラ（ヘーゼルナッツとチョコレートスプレッド）を付けたら、

何枚でも食べたくなります(//▽//)

お昼寝

最近、私のそばに来ないと
眠れないらしい

うちのワン

スーパーに散歩兼ねて行ってきたので、疲れて寝ちゃいました！昼寝デス

しっぽ、手、足で遊んでも爆睡なのでしばらく遊んでましたが、寒い冬の散歩道、雪が無くても手足冷えてる(*_*)

温めてあげないと

と気付いたら私も寝てました！

夕食遅くなってしまいました！（で具沢山鰤味噌汁ね！）