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写真はなんにもないかと思っていましたが、食事の合間の「おやつ」はしっかり撮ってました（笑）
小樽でのものです。
「金賞コロッケ＆手作りの店」の【金賞コロッケ】。
コロッケコンクールなんてあるんですね〜。
とろ〜りとしたじゃがいもです。味は結構濃いめ。
つづきまして「桑田屋」の【ぱんじゅう】。
ぱんじゅう、とは小樽で作られてきたおやき（ってか大判焼きみたいな感じ）のこと。
たこ焼きにそっくりです。
結構かわいい。
中はあんこと・・・。
クリームです。
トップの皮はぱりっとしていながら、底はしっとり。
中のフィリングはたっぷりでおいしい！
これは近くにお店がほしいなあ。
あんのバリエーションもいろいろあります。
そして、暑い日には、やっぱりこれ。
ミルク感たっぷりで、すっきりとおいしい。
やっぱり旅におやつはかかせません。
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他県グルメ
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おいしいごはんは、旅の楽しみ。
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そして、奈良と言えば外せないであろうこれもいただきました。
包装に品名が書いてあります。
これをはがすとその下には。
まだまだ。
ようやく。
だがしかし、容易には開きません。
こんな厳重なもので、留められています。
ドライバーを持ち出して（笑）、ようやくたどり着きました。
・・・、でも中味はビニールの中にさらにビニールで包まれていました。
超厳重包装（笑）。
奈良市「山崎屋」の奈良漬けです。
自分で買ったりすることはない分野ですね。
とはいえ、包装からしてこだわりを感じます。
具に比して、まわりの粕漬け、量がかなりありますが、どうやら使いまわしが可能の様子。ちょっとお得感があってうれしい。
中から発掘されたのは、きゅうりです。ちなみに、うり（かなり大きい）も埋蔵されているようです。
ちょっと・・・、な写真ですが。
カットしてみると、さすがの光沢。美しい飴色が食欲をそそります。
しっかりした塩気とアルコールの香り。でも酒粕を含め、素材そのもののおいしさを感じます。 ご飯がすすみます〜。
取り出してしばらく置いておいた方が、甘みを帯びて食べやすくなるとのこと。
味の変化も楽しみです。
しばらくは、おいしい奈良漬けをご飯のお供に出来る日々が続きそうです。
【お店データ】
山崎屋
奈良市東向南町５（本店）
0742-22-8039・2986（←ヤマサキ・フクヤロだそうです）
※ＨＰあります。
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先月の事ですが、東京方面へのバス旅行がありました。 浅草でのメインはレトロチックな遊園地「花やしき」。 私、初めてだったんですが、狭いけれどもうまくアトラクションが組み合わさっていてなかなかおもしろかったですね。 とはいえ。 このブログですから。 第一弾は 【究極のかれいぱん】。 花やしきへ向かう「花やしきどおり」にあるお店です。 「究極」という言葉に弱い私。 ふらふら〜と買う羽目に。 揚げパンのお店なので、甘いタイプのものもいろいろ。 ちょっと気になったシナモンシュガーは残念ながら売り切れでした。 さて、カレーパン。 珍しいスティック型です。食べ歩くの前提でしょうか。 具材はルーと渾然一体となっています。 究極といいつつ、辛さはとても控えめでマイルド。 これはお子様向きかも知れません。 揚げたてなので、油がかえらないところもうれしいです。 なんでも、北陸の方が本拠地のお店だそうです。
肌寒くなってくる時期、カレーパンは体があたたまりそうです。 |
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メッセージのとおり、先週からコドモの行事やら旅行やらが立て続けにあり、なかなか忙しくしております。 旅行第一弾は「名古屋・長野方面 ＥＴＣでお出かけ旅行。」でした。 おいしいものがたくさんある名古屋への旅行でしたが、 お店での食事は、なし。 でした。 友だちのお家に泊まらせてもらったのですが、おいしい料理をたくさん作ってもらい、翌日もそうそうに移動してしまったのです。 機会があれば食べたいなあと唯一思っていたのがひつまぶし。 でも、これもなかなかタイミングが合わず。 ということで。 帰ってきてから作ってみました。 ただし。 最大のネックがありました。 それは、作り手である私、 ということ。 それゆえ、以下の料理はあくまでも【妄想ひつまぶし】です（笑）。 実際のを食べてないので、本物とどう違うのかよくわかりませんが、それはそれ、なかなかおいしかったです。 薬味を載せ、だし汁をかけていただく食べ方が一番好きかも。 そして、名古屋といえば、みそだれ。 友だちからおみやげでもらいました。 実際、名古屋の人は自家製のマイみそだれが自宅に常備されており、これを買うことはあまりないそうです。 で、これを使って食べるとなれば・・・。 やはり、とんかつでしょうか。 実は、とっても薄い肉〜。 でも、年寄りコドモにはこちらの方がよいようです。 妄想名古屋料理でしたが、おいしかったのでオッケーでしょう♪
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沖縄旅行の際、車窓から見かけて気になっていたお店。 ガイドさんもおすすめ「Ａ＆Ｗ」、那覇空港にもあるとのことで、行ってみました。 アメリカを本拠地とするハンバーガーチェーン「Ａ＆Ｗ」。日本では沖縄のみで展開されています。 そうそう、ガイドさんからの情報ですが、かつてこの「Ａ＆Ｗ」には、「ドライブスルー」ならぬ、「ドライブイン」があったそうです。 店舗の横に、設けられたガソリンスタンドのように車幅程度に区切られたスペースに車を止め、車の中でオーダー・受け取り、食事まですませてしまうのだとか。 ドライブインシアター的？な合理性でしょうか。でも、これって車内がゆったりしているアメ車向き仕様？ 今はないとのことです。 【メルティリッチ・オニオンリング・ドリンクのセット】。 パティもチーズも２枚入り、ベーコンも入ったボリュームのあるハンバーガーです。 さすがアメリカのハンバーガーショップ、パティはお肉の味がしっかり感じられます。 なにげにごまたっぷりのバンズがおいしい。 オニオンリングは、これまたボリュームあります。 実はフライドポテトよりも好きだったりします。 それと、こちらで有名なのが「ルートビア」。 何種類もの薬草から作られる炭酸飲料のようです。 ガイドさんが「湿布の味がするコーラがあるんです！！」って言ってたのはこれですね。 どんな味がするんだろう・・・。（飲まなかったのがちょっと悔やまれます） 沖縄以外では食べられないのがなんとも残念。 ガッツリしっかりでも手軽にハンバーガーを食べたいときにはいいですね。
【お店データ】
Ａ＆Ｗ沖縄 空港店 那覇空港 ３Ｆ 098-857-1691 6:30〜20:00 |
