サンマルコ広場の裏のハムとサラミの店

ここはサンマルコ広場からすぐの店でお薦めである。　いいものを置いてある。　

ハムサラミは好きなだけ切ってもらえる。

上からプロシュート　コット、モルタデッラ　コン　ピスッタキ、サラーメである。


ほとんどのお客さんがこのあたりで働く人達でパニーノを作ってもらう。毎日買う人は週に一回支払ったりしている。



日本の伊勢丹でイタリア展をやっているので案内をみてみた。

スローフードの発祥地で２年ごとに食品見本市をやるトリノの食料品がでていたがハムが高いので驚いた。　パルマの生ハムが１００gで１３６０円とかボローニャのモッタデッラ　ハムが１６５０円であった。　イタリアでは１００g３ユーロから６ユーロである。



Salmeria San Marco

San Marco 　１５８０

サンマルコ広場の奥（西側）からでて郵便局の隣の引っ込んでいるところが「キトン」という洋服のブランド店でそこの奥突き当たりである。





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