ダルメシアンのASIAsan

生で食べるカルチョッフィーニ

カルチョッフィーニと「カルチョッフィ」の小さい物で、名前も小さい言い方になっている。

薄切りにして生で半分食べて、　あとの半分はリゾットにする。


１０個で６ユーロ。　大きいものが高めで小さいものは１０個で４ユーロである。




ＺＩＡ

ニュージーランド産の子羊肉

今日は金色の目の魚を見てしまって魚を食べる気がうせたので、このニュージーランド産の子羊肉を買う。　母乳しか飲んでいない子羊と書いてあるが、イタリア産より色が濃い。　発色剤を使っているかな？


１００ｇ　４．６０ユーロ。




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金色の目をした魚

目が金色である。　でも怖い目である。　

これは買って食べようと思わない魚である。

最近のユーロ高、　原油高、　物価上昇で魚市場のバンコ（売り物を載せる台のことをバンコという、銀行はバンカである。）　に載っている魚の量か少なくなったがそれでもベネチアはいろいろな魚が出ている。















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