ダルメシアンのASIAsan

欲しい本がたくさんあるモンダドーリの２階

この２楷にはベネチアではあまりないエレベーターに乗ってあがる。　アジアは慣れていて先に乗って行く。


ここには大型の写真集があり、勝手に座ってみられるのである。　本のページをめくりながら写真を写している人がいたが、、、



ル　コルビジェの建築の写真集。　厚い。　開いてあるページは南フランスの海岸「ルクブルニュ　カプ　マルタン」でそこで１日過ごした事があるきれいな入り江である。　駐車場のスペースがなく、電車で行って歩くしかなく人が少なくて穴場である。　


ドルチェ　アンド　ガッバーナの作品集。　







ジア

菜の花

実はこれは『チーマ　デイ　ラーパ』という。　もちろん菜の花だが、日本のものよりごつい。

おひたしにした事があるが繊細さはなかった。


イタリアではこれをショートパスタと一緒にぐちゃぐちゃに茹でて『アーリオ　オーリオ　ペペロンチーニ』にアチュゲを入れたものと混ぜてたべる。


プーリアの料理でゆきーなさんのブログ『南イタリアから』というのに詳しく作り方が載っている。











ジア