ダルメシアンのASIAsan

イタリアの日本犬柴と秋田

けっこういる柴と秋田。ブリーダーがいるのだろう。

日本の鯉もバーレ　ダアオスタ州で養殖して売っているのである。鯉は４、５０年生きるという。


柴犬は「よし」君という。













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天候不順の秋の空

天候がよくない。雨が降っていて急に陽がさすので、その時とばかり外へ出る。アジアは雨が降っているのは窓を開けているので匂いでわかるのだろう静かに寝ているが外へ出る時はそわそわする。外でなにか食べようという魂胆が丸見えである。こういうところが犬は素直でかわいい。


雨上がりは足がドロドロになるので帰って来たらバスタブで足を洗う。これが嫌いで嫌々バスタブへ入る。洗ってから濡れたまま逃げていってしまうので浴室の扉は閉めておく。タオルで拭くのもいやがる。












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オステリア「オステリア ロルト デイ モーリ」の料理

到着した観光客が多い大雨の金曜日の夜、すぐ裏の｢オステリア　ロルト　デイ　モーリ｣へ食事にいった。

ウーゴが禁酒中のためワインはグラスにいっぱいだけにした。（パンとともに飲んで前菜がくる前に飲み干してしまった。）

水はサン　ペリグリーノの｢ミッソーニ｣バージョンの限定品。



前菜はエビとアスパラガス。これは失敗だった。今はアスパラの季節でないので、美味しくなかった。茸にしてもらえば良かった。１２ユーロ。

シェフのシチリア人がバジリコとミントの花を持って来てくれた。かおりが強くてテーブルが賑わった。

シチリア風のアンコウの蒸し物で切り身とプチトマト、カッペリ、黒オリーブでこれは美味しかった。しかしこれは自分で出来る。２２ユーロ。


自家製アイスクリームにカルバドスをかけてもらった。




OSTERIA L'ORTO DEI MORI（オステリア　ロルト　デイ　モーリ）

CANNAREGIO 3386

041-524-3677






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