ダルメシアンのASIAsan

夏の野菜と果物があふれる市場

この春は天候不順で寒かったのだが、やっと夏になった感じがする。ここ東北地方はそれでも夕方の雷があって暑さもほどほどだが、アフリカからのシロッコで南イタリアは４０度だそうである。
















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ベニスの湾内で取れた小魚

全部小さい魚ばかりである。

「揚げて食べるので、２人分と犬の分くらい」をくださいといって頼む。


洗ってから小麦粉を薄く付けて揚げる。小麦粉は魚に薄く付いたら余分な粉は網で落とす。



これがここヴェネツアの伝統料理なのだが、レストランで観光客が食べる「魚のフライ」は冷凍のヴェネツイアで取れた魚でない場合が多い。












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海老類が豊富だった土曜日の魚市場

魚市場は氷点下でもかなり品物が多かったが、野菜果物は入荷が少なく、品物は古かった。南からのトラック便が雪で止まっているからである。店を開けていない所も多かった。


海老類が多く出ていた。新鮮な手長海老と車えびを買った。これは日本で買ったり食べたりしたら非常に高いものとなる。
















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チリから輸入されたサクランボとアスパラガス

ヨーロッパはシベリアからの寒気でどこも氷点下である。東ヨーロッパは氷点下２０度である。

パリも昼が−２、３度、夜は−５、６度である。



イタリアは中部イタリアのエミリアロマーニャ州のアペニン山脈辺りが大雪でボローニャが一番雪が積もった。ユーロスターも遅れが出て、インターシティの列車が電気系統の故障で７時間も雪の中で止まってしまった。もちろん暖房はなかったので乗客が怒りで騒ぎ出し、警官が乗車してきたとニュースでいっていた。

トラックも止まっているので南イタリアからの果物の到着が遅れている。


このシベリアからの寒気は後５日続くという。


この寒い中で南アメリカのチリから輸入のサクランボとアスパラガスが出ていた。








ジア

シベリアからの寒気で冷たい風が吹く市場の冬野菜

本来ならばもっと山積みになっているオレンジ。

ガソリンと税金の値上げでタクシーと長距離トラックがストをやった影響で市場の野菜果物がすくない。


















Zia