ダルメシアンのASIAsan

野菜市場の角にあるピザ屋さん

ストラーダ　ヌオーバの駅よりに野菜果物を売る市場があるが、そこの角にあるピザ屋さん。

角にあるので「アンゴロ」(角）という名前である。

ここで丸いピザを焼いてもらったらおいしかった。売っている切り売りのピザはあまりおいしそうに見えなかったが、ピザ生地はおいしい。




「L'ANGOLO DELLA PIZZA」CANNAREGIO １５８９

パン屋さんのピザ生地はパンの生地

パン屋さんでもピザを売っている。生地はパン生地である。

ややこしいが、ピザ屋さんの生地はピザ生地で、パン屋さんはパン生地で、お菓子屋さんはお菓子の生地です。

上に乗っているのはトマトソース(パッサポモドーロ）とモツッアレッラ　チーズで同じです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

魚介類のフライもあるピザ屋さん「イル ラボラトリオ」

ベネチア名物の「魚介類のフライ」がある。小魚を見ると冷凍ではないのがわかる。アランチーノという名前のトマト味のおにぎりを揚げたものやお惣菜もあるのでピザとともに少し持ち帰って食べられる。観光客相手の店ではないので場所が少しわかりにくいかもしれない。

魚のフライはレモンを絞って食べる。これはすごくおいしいです。この店の先に八百屋があるのでレモンを１個かって帰るといい。

「Ｉｌ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｉｏ」　Ｃａｓｔｅｌｌｏ　６６７２
（市立病院前からサンマルコ方面に歩いて３〜４分）

アンジェロさんのピッツア

アンジェロさんのピッツアはこの辺でいちばんおいしい。頼んで好みのピッツアを焼いてもらって飲み物とともに持ち帰ってもいい。ピッツアの持ち帰りはどこも冷めない箱に入れてくれる。

切り売りはシンプルな「マルゲりータ」で１．７０ユーロ。上になにか乗っていれば２ユーロである。

丸いピッツアは４．５０ユーロから。薄いので２枚くらいいける。いけそうな人は大きいのを焼いてもらってもいい。３人で食べてもいい。１５分位待つ。日曜日の夜は混む。


「ＰＩＺＺＥＲＩＡ　Ｌ’ＡＮＧＥＬＯ」　Ｓａｎ　Ｍａｒｃｏ　３７１１
（カーレ　デラ　　マンドラ、サント　ステファノからリアルトへ行く途中）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

ＺＩＡはイタリア人と同じくらい食べる大食いだから２枚いけちゃうのよ。大きいのを買ってくれるとあたしに１切れ回ってくるからうれしいの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＳＩＡ

RIZZOというパン屋さん

RIZZOはパン屋さんだけどパ二ーノをうってるの。安くて美味しいの。焼きたて、作り立てだから。切り売りピザもおいしいの。パ二ーノは昼食べるもので、今はお昼ごはんの代わりにする人も多いの。昔のように昼に家にかえって食べる人が少なくなったからですって。ZIAは「お昼ご飯がパニーノなんていやだけれど、時間がないときはしかたがない」って。

「ＲＩＺＺＯ」Ｃａｎｎａｒｅｇｉｏ　１３３５　（ストラーダ　ヌオーバ）