ダルメシアンのASIAsan

１７５１年創業のローザサルバの復活祭のお菓子

ローザ　サルバの砂糖菓子とチョコレート。砂糖菓子の顔がかわいい。ここはリアルトに近いメルチェリアの店で、ホカに３軒アある。１７５１年創業の店はカンポ　サント　ジョバン二　エ　パオロにアある。(カフェとバーカロの書庫にあります)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

マルキーニの復活祭のお菓子

チョコレート屋の「マルキーニ」の復活祭のお菓子。色つきの卵の中身がチョコレートである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

復活祭の卵チョコレートと鳩のビスケット

「ＤＩＤＯＶＩＣＨ」の卵チョコレートと鳩の形のビスケットである。チョコレートは１キロのものがもう「予約済み」の札がついていた。ピンクの花模様の２０センチのもので２６ユーロである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

復活祭のお菓子コロンバ

鳩の形のコロンバである。今年は出回るのが遅い感じがする。いつもはカーニバルが終わったらすぐ出ているのだが、チョコレート屋のマルキーニも｢来週からね！」といった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ

復活祭のお菓子１

「コロンビーナ」である。コロンバは鳩の意味でコロンバの小さいのだから「コロンビーナ」になる。
コロンバはクリスマスの「パネトーネ」の中身と同じである。形が違うだけ。なーんとイタリア的なのだろう、、、

何でも「小さいものの名詞」をつかうのがイタリア人で、小さい言い方にする。NINO(男性名詞）、NINA(女性名詞）に変える。チョコラートはチョコラティーノになる。犬、カーネはカニョリーノ（雄）、カニョリーナ(雌）。

後は卵チョコレートである。「ウサギ」チョコレートはスイスが復活祭はウサギチョコでこれはスイス製のリンツのもの。ウサギチョコはスイスでは大きいのから小さいのが並んでいるところがおもしろい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＺＩＡ