ダルメシアンのASIAsan

秋の味覚 イタリアの「おはぎ」

「おはぎ」によく似ている「チョコレート菓子」である。中身は砂糖煮のさくらんぼが入っている。


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サントマのチョコレートや「Vizio-Virtu'」（ビジオ ビルトゥ）のマカロン

SAN TOMA のチョコレートやさん「Vizio-Virtu」（ヴィジオ　ビルトゥ）のマカロン。おいしそうである。

ウインドーにはチョコレートのパスタとチーズ。

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イタリアのクロワッサン

イタリアのクロワッサンには中に杏のジャムがはいっている。

ワールド カップ記念のケーキ

サッカーボールのケーキをうっている！

イタリア語でケーキは「トルタ」という。


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お菓子屋さんのピザの生地はパスタ スフォーリア

お菓子屋さんのピザの生地はお菓子の生地（パスタ　スフォーリア）を使う。ピザの生地でもなく、パンの生地でもない、薄い生地で上にトマトソースを乗せているところ。店の前の路地を入ったところで作っている。店では作りたてが食べられる。

イタリアで言うところのパスタとは「練り粉」のことである。

機械はバター攪拌機である。

今盛りのイチゴのお菓子。


「ＢＡＬＬＡＲＩＮＮ」　Ｃａｎｎａｒｅｇｉｏ　５７９５
（リアルトの郵便局から駅方面に向かう道の右側）