山の恵み。ドングリの実

この地はその昔は縄文時代の人々が住んでいたようです。近隣の土地開発の時

には発掘調査をしていました。今私が生活している地下は縄文人の生活文化が

埋まっています。当時の気候は分かりませんがこの寒冷地でどのような生活を

していたのだろうと？ふと思う時があります。縄文以前その昔は海だったようなので今より気候は暖かかったかも知れません。

地方紙には縄文時代の崩越（くずしご）遺跡からは木の実をすりつぶすのに使

ったとみられる石皿、凹み石などが出土しているという。ドングリなどをすり

つぶして食料にしていたらしいですね。戦前までは各地で食料にされていたら

しいです。山の恵みのドングリを保存食に重宝していたとは私は知りませんで

した。灰汁抜きに手間がかかる木の実を昔の人は大切に食べていたのでしょ

う。今は文化伝承でドングリ料理の店をオープンしてるようですが。一度ぐ

らい昔の人の体験をしてみようかと思ってもみますが根気が要る仕事です。灰

汁をぬいたりすりつぶしたり昔の人の苦労が想像できます。今の私に出来るだろうか？

ドングリの木

下を見ればドングリの実が落ちてます。ドングリの帽子殻斗（かくと）が可愛いです。

ドングリの林の葉が綺麗です。クリタケやナラタケをlineと採ったものです。