台湾で飲食店出店を目指して

多忙につきブログは不定期に更新します。皆様の所へコメ出来きなくて申し訳ないです〜。

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初、日式カレー

台湾で初めて日式カレーを頂きました。

日本では週末はカレーだったので、急に食べたくなり、知り合いの台湾人に

聞いたところ、近所にあると言うことなので行きました。

基本はカレー屋なのですが、とんかつ、コロッケも美味しいらしいので、

コロッケカレーを注文しました。

味はと言うと、昔の喫茶店によくあるカレーの味でした。

コロッケはポテトサラダをそのまま揚げたもので、ジャガイモの他に、

キュウリ、人参が入ってました。その他、味噌汁、小鉢2つ、サラダが

ついて150元でした。

カレーだけではお金が取れないみたいなので、付属品でごまかしてるように

思いました。

でもご主人は日本人の方で、いい感じの方でした。

カレー食べて、また出店準備に頑張れそうです。

閉じる コメント(6)

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美味しいカレーは台湾では少ないのが現状ですね!
ルーが極端に少なかったり、おかしな味がしたり・・・。
台湾の友人に日本のカレーに近い味を出しているお店(持ち帰り)
を出している人がいますが、結構儲かっているみたいですよ!
ココ○番は最初は人気だったそうですが最近は・・・みたいです。
今日も一日頑張りましょう!

2009/9/4(金) 午後 2:51 tat**yant*nsi*n

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tutsuyanさん
カレーはまだ台湾ではあまり浸透してないですよね。
最近カレーを食べる人が増えたそうですが、
日本と比べたらまだまだですよね。
自分で市販のルーを買って食べたほうが美味しいですね。

2009/9/4(金) 午後 3:26 ふっちゃん

カツカレーが台湾の方は好きですね。
揚げ物が好きな台湾人らしいと思います。

2009/9/8(火) 午前 0:44 peko

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pekoさん
確かに台湾では揚げ物は多いですよね。
自分も最近揚げ物に飽きてきました(笑)。
最近の台湾人の若者は素食系の店に行くのが多い
見たいですね。

2009/9/8(火) 午前 1:46 ふっちゃん

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私も新竹で今年カレー屋をしたいと思ってます。
一緒にがんばりましょー

2012/4/24(火) 午後 5:45 [ shu39 ]

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shu39さん
初めまして!コメ遅れてすみません。
新竹でカレー屋さんを開店されるのですか〜!
新竹は日本人の方が多いですし、台湾人の方はカツカレーが大好きなので、メニューにあると受けるかもしれませんね。
台湾の日式カレー屋さん(台湾人経営)はカレー以外に定食をやってる所が多いですね。台湾人は定食が大好きなので、カレー単品よりも定食率が高い所が多いかもしれませんね〜。まあ値段の問題もありますが。。。。
オープンされるなら連絡ください〜是非行かせて頂きます!

2012/4/27(金) 午後 5:26 ふっちゃん


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