雨上がりの午後が好き！☆

「ピンそば」で「そば巻」に挑戦！！

 

                                           みなさま、こんばんは。

 

                                            この週末に、会社の人がゴルフで優勝したらしい。

 

                                                                            おめでとう〜

                                    ニアピン賞でこんな素晴らしい物を頂いたとのこと。

①

 

                                          「うちでは食べないから・・よかったら女性陣でどうぞ」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とのことで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「分けましょうよ」と言ったのですが、他の二人に

 

　　　　　　　　　　　　　　　頑なに「要らない」と言われてしまって、あらま、勿体ない。

 

　　　　　　　　　　　　　　「では、有難く頂いて行きます！」と、ちゃっかり頂いて来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中を見ると

②

　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おぉ〜。グリーンの芝生・・」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「も〜ちゃんの色だね！」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮮やかな色の茶そば　です。

 

③

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそ〜

④

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「茶そば」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べている途中で・・・閃いちゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「実は・・・ちょうどやってみたかったことがあるの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やってみてもいい」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「いいよぉ」

⑤

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えへへ。

⑥

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　憧れだった「そば巻」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うふふ。(-^艸^-)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺つゆをかけて頂きました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

サバ味噌煮缶カレーｂｙ春風亭昇太師匠

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさま、こんばんは、

 

　　　　　　　　　　　　　　先日・・波乱爆笑の番組で春風亭昇太さんが

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご紹介されていた

 

　　　　　　　　　サバの味噌煮缶詰を使った簡単カレーを作ってみました。

①

 

　　　　　　　　　鍋に缶詰を開けてフォークで身を軽くほぐす

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③

 

　　　　　　　　　　　　　　　　缶詰の分、水を加えて沸騰してきたらカレーのルゥを投入

④

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数分コトコト煮えたら出来上がり。

⑤

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　と〜〜〜〜っても簡単で

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と〜〜〜〜〜っても美味しい。

⑥

 

　　　　　　　　　　　　　　　ほし☆三ついやいや・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　座布団3枚差し上げたいっ！！！

　　　　　　　　　　　　　　是非・・みなさんも・・やってみそ煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おうち de 山形ラーメン・龍上海☆

               みなさまぁ +。:.゜こんばんゎヽ(´∀｀)ﾉ .:。+゜。              

 

                             先日・・・うちの会社の営業くんが山形へ出張しました。

 

                                      その際に先方様への物と自分の作業服などちょっとした荷物を

 

                                         　　　　　　　　　　　　　ホテルへ宅急便にて送る手配を・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　先方様へのモノを頼まれ、入手次第その箱に入れるばっかりにして

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「後はヨロシク」されたので、モノを入手後

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その箱に入れ、キレイに梱包したらちょっとだけ空白が。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　新聞紙などを丸めていれたけど、それだけでは面白くないと思い

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　故郷のかぁちゃんの如く、隅に少しばかりのお菓子を入れて送りました。

 

　　　　　そして、数日間の出張後、

　　　　　　　　　　　　　　　　　「あの荷物をホテルから送ったので」とのこと。帰京して

 

　　　　　　　　　　翌日本人が開封後「玉鬘さん、お菓子ありがとうございました」と

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手渡されたモノがこちら。

①

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「わぁ〜ありがと」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今流行の激辛系ラーメンだ

 

　　　　　　　　　　「何だかかえってお気遣いさせちゃってごめんね」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、言いつつも「ラッキー」

②

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうほう・・・

③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④

 

　　　　　　　　　　　　　昭和33年・・・創業・・・・って

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私より先輩だっ。

⑤

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤一美さんファミリー・・ありがと。

⑥

　　　　　　　　　　　　早速作ってみた。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方を参考に・・・・

⑦

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆで卵と海苔を添えて・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょいアレンジ

⑧

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うひゃひゃ〜

　　　　　　　　　　　　　　中央にのっかているのが伝説の「からみそ」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　あったまるぅ〜〇〇〇マルっ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業くん・・・ゴチになりましたぁ〜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

恵方巻〜♪

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさま、こんばんは。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日は節分・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鬼は外福は内

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃〜豆まきをしていたっけ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年の数だけ豆を食べると聞いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人になったら食べる豆の数が恐ろしい程になっちゃって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近は豆まきもしなくなっちゃった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東人の私にはこの時期に「恵方巻」を食べる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、いう習慣もなく・・・最近知った感じがする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログを始めてからではないかしらね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンビニに行けば山積みになっている恵方巻。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会社でもオジサンが「お昼用に買ってきた〜」なんて言って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恵方巻を買ってドヤ顔だったけど・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっかり業界の戦略にハマっている。(-^艸^-)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あぁそうだうちにも海苔が余っている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、いうわけで・・・巻いてみた。くるっくるっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんちゃって　恵方巻

ど〜ん。

パクパク

あっという間に食べちゃった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆は撒かなかったけど・・ご飯は巻いたのね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おうちde（リベンジ）カフェ（古民家カフェ・蓮月さん風）

 

                                      みなさま、こんにちは。

 

                                    先日、近所のカフェをご紹介しましたが・・

 

                                                                  http://blogs.yahoo.co.jp/linus1224/36680755.html

 

                         これなら「あやめカフェ」でも出来ると思って

 

                                                 リベンジ・カフェをOPEN（爆笑）

 

                           はちみつバタートースト＆ママの作ったマーマレード添え

 

                                             カフェラテ（ココナツシュガートッピング）

 

                               ヤシパンさんの（四角）食パン１斤（￥280）でゲット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/linus1224/35289219.html

 　　　　

                                                バターと蜂蜜を塗って、トーストしました。

 

                                     蜂蜜は、頂き物のカナダ産のオーガニック蜂蜜です。

 

                                                              ちょい焼き過ぎ？？（笑）

 

                  昨日、母のところで貰ってきた（母手作りの）マーマレードを添えて

 

                                                コーヒーはスタバのハウスブレンドです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　モコモコ感は負けてますがクリーミーなミルクの上に

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココナツシュガーを使ってステンシルアレンジ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う〜ん・・、充分美味しいです。はい。

 

　　　　　　　　　　　　でも、どう考えてもパン代７０円だしバター蜂蜜、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トースト手間賃加算されても

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５９０・・・・

 

　　　　　　　　　　　あやめカフェは古民家のような古いお家ですが・・・・・（汗）

 

　　　　　　　お洒落な空間ではないのでママレード添えて頑張っても￥590は頂けませんが（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そえだけ取るなら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これにサラダや目玉焼きを付けたいですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　でも４枚切のトーストにこんな風に包丁を入れて焼くと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜もバターもよく浸みこんで食べやすいし

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落になるって勉強させて頂きました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蓮月さんありがとう。