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最近良く行く なべくら高原 森の家の
バームクーヘンを焼く という
おやつ系イベントに参加したとき
スノーキャロット というものがあることを教えてもらいました。
なんでも雪の下ににんじん植えたまま ほって置くと
凍らないように 糖を じゃんじゃん作るので とても甘いと…
「それ、どこで売っているんですか」
と聞くと、
「季節ものなので、もうないです…」
とはいえ ジュースになっているらしく
道の駅とかで入手できるとのこと
今日、戸隠に行ったついでで
道の駅に行って見ると 確かに売ってました。
とはいえ、にんじんジュースって えぐそうな感じがあるかも
と、恐る恐る飲んでみると
レモンが少し入っているようですが
ラベルがなければ 何のジュース？ という感じ
微妙な、摩訶不思議感はあるのですが、にんじんという感じは、
全くなくて 毎日でも飲めそうです（少々お高いので毎日は無理ですが…）
でも、ジュースと生ではぜんぜん違うらしく
一緒にバームクーヘンを焼いた 埼玉から来たサッカー少年いわく
「ジュースでもいいけど、採りたてはぜんぜん違う」、のだそうな
 道の駅からなべくら方面
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信濃の国とその近く
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強力な低気圧が発生しているにもかかわらず
鍋倉山にいってみようと思い立ち、
午前中だけということにして朝６時過ぎに出発。
７時半からスキーで登り始めて気づいた最初の不幸は
デジカメに電池が入っていなかったこと。
仕方ないので携帯で撮る事に…
ただいま花粉の大売出し中
あちこち崩れ始めているので
近くには寄らないようにしてます。
池は、未だ凍っているところもありですが
水が見えているので、もうそろそろ
雪も消えそう
しばらく進むとだんだん曇ってきました。
「これは予定通り、どこまで上がれるかな」
などとつまらん期待しながら登っていると、
左側のスキーと靴が外れてしまいました。
テレマークのケーブルビンディングなので
「ちょっと、ゆるかったかな」 と思い
付け直そうとしたところ、
靴のソールが…後ろ半分 はがれてました。
靴は１０年以上前のものです。
革靴なのでお手入れしておけば
本体は問題なしですが、
ソールの接着はダメみたいです。
このくらいのことでめげない予定だったので
靴のコバに引っ掛け３０分程度上ったのですが
案外、風が強くなってきたので、やはり帰ることに
曇っていてイマイチですが
広々してて スキーを使うには いいところです。
帰りはまともに滑れず、 これは、「お・か・し・い」
下に戻り 板から靴をはずすと
左は完全にソールが靴から取れて分離してました。
これも、予定通りだったのですが、
靴を脱ぐと、ソールと靴本体の間に入っている
ねじれ防止用と思われるプラスチックの板に無数のひびが入り
崩壊していました。
これは、たぶん直らんから、
粗大ごみかな〜
うまく行かないときは
なにをやってもうまく行かないようです。
古いものは捨てる、ってものかも。
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太平洋側ではさくらが咲いているとの話も聞こえてきますが
雪がたくさんあるところではまだまだ先の話。
でも、
それなりに暖かくなってきて
晴れの日が増えてきています。
今年も雪は それなりに降っているので
山の上では雪だらけです。
スキーにでも行けばよいのですが、
今週の水曜は東京で面接。
気分転換に山に来て見たものの
…なので
昼前に戻ってきてしまいました。
これから、お掃除と
書類作成と面接のシミュレーション 。
…がんばらねば。
何事も決まらなければ
アロマテラピーもハーブも
手付かず
ちまちました性格がでているな〜。
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今日は、風、雪ともすごい日です。
降雪量はほんの少しですが断続的に吹雪状態
なので、すっかり引きこもりです。
昨日は、曇り空はすごく良い天気に思えてきます。
その曇り空の下、飯山の なべくら、森の家
に行って来ました。
長野県に来たことがない人は「おやき」って聞いても
何のことやら、でしょうが
簡単に言うと
焼まんじゅうの具が野沢菜なんかになっている
ものと 思ってもらえればよいかと…
むかし、６年も長野県に住んでいましたが
おやき はほんの１〜２回食べた程度で
記憶がほとんどないので
せっかくの機会、
ものは試しで つくりに行ってみました。
当日は、薄力粉＋ベーキングパウダーを水で練って生地を作り
あれこれ包んで焼きます。
ホントは、中力粉で時間をかけて…というものらしいのですが、
時間の関係で簡易版とのこと
ダッチオーブンで焼いて
できあがり
具は やはり野沢菜かな、と。
あんこはちょっと重かった。
お昼抜きならちょうど良かったかも
おやき は上手に包まないと割れちゃうようで、
それなりの技はいるのかな〜。
あと、そば粉を少し足した生地でも作ってみましたが
香りつけ程度に使ったものの方が
ちょっと違った感じで、○でした。
自分でやってみようとは思いませんが、
話のねたにはできるかな。
森の家
雪深いところにあります。
道路の除雪は行き届いてますますが
吹雪にはご注意
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北陸の冬は、
くもり と ゆき ＋ 時々雨 まれに晴れ
です。
ひとやま越えると、わりと 太陽が出るので
おひさまを求めて、山を越えてみました。
とはいえ、３連休の真ん中。
スキーをしたり、温泉に入るのも
人でいっぱいそうなので
最近良く行く なべくら高原へ
HPを見ると 「宝探し」なるイベントが出ていたので
ちょっと歩き回るのと併せて宝探しをしてみました。
山を越えると太陽が待ってます。
ちょっと霞がかかってますが、
日に焼けそうなくらいのいい天気
森の家に着いてから
参加費を払って
地図を受け取り
散策兼宝探しへ
その前に日焼け止めを少々
除雪していないコテージは、こんな感じに…
秋にはわからなかった、
回りの様子が良くみえます。
どこまで好き勝手に歩けるのか？？
一度聞いてみないとわかりませんね。
山はくもりですが、
里は風もほとんどなく
さわやか
うさぎさんの足跡もくっきり
今日は、一回りで終わりとしましたが
次回は、晴れていたらスキーを借りて歩いてみようかな。
書くのを忘れていましたが
お宝は何とか取れました。
モンベルのフェイスタオル
お持ち帰りしました。
ただ、
雪の中 絵地図で探し物をするのは…
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