ほのぼの（＾ｖ＾）にっき

マロウブルーティー淹れました

昨夜からなんだか喉が痛いおそらく夫からのもらい風邪ここ最近の寒暖差に体がついて行けないのも原因かな
という事でハーブティー淹れてみました。
マロウブルーティー

マロウブルー（鎮静、消炎作用など）、レモンバーム（抗菌、発汗作用など）、ジンジャー殺菌、発汗作用など)をブレンドしレモン汁とハチミツを加えました。なので綺麗なピンク色に
少しだけ潤ったせいか喉の痛みが治まった？感じです。信じれば救われる（笑）この後はエルダーフラワーも飲んでみよう！

昨日、こちらでも桜の開花宣言があったようです。満開まではまだ時間あるだろうから風邪を治してお花見行きたいなぁ🌸

ポットポプリ作りました

先月のハーブ教室で『ポットポプリ』を作りました。作業中から良い香りに癒されます

まず、ボウルにローズペタル、ラベンダー、ローズマリー、オレンジピール、クローブ、シナモンを入れて混ぜます。

別の容器に保留材を入れ、ローズゼラニウムの精油を数滴落としボウルの中へ。よく混ぜ合わせて密閉瓶へ。3週間ほどか寝かせて香りを熟成させます。

3週間したら玄関やリビングて使おうと思ってます。見た目にも綺麗なので飾っておくにも良い感じです

こちらではまだ桜の開花は聞かれないのですが、今日は風はやや冷たいですが日差しがあると暖かく感じるようになりました。春はもうそこまできてるかなぁ〜。今年は満開の桜の下でお花見できるといいです🌸(昨年は強風で満開後早々に散ってしまったので半分葉桜だったから

ロンネフェルトティーセミナーへ行ってきました。

先週、ロンネフェルトティーセミナーへ行ってきました。テーマは『おいしい＆ヘルシーなティータイム』歴史なども振り返ったりして、良い復習になりました。途中、フルーツティーの試飲もあり楽しかったです💕

ウェルカムティーはロンネフェルト社のフィールリラックス、

ルイボスティーがメインです。昔、このお茶をよく飲んでいたのを思い出しました。

アフタヌーンティーでの紅茶はロンネフェルト社のダージリンサマー。ケーキもサンドイッチもどれも美味しかったです💕
お土産も頂きました😍

次回も行けるといいです。

簡単モンブランでお家カフェ

今日は気温はそんなに高くはないのですが良いお天気で気持ちのいい1日でした。

今日はお家でティータイム。でも、お菓子がなかったので簡単モンブランを作ることに。

マロンクリームは甘栗むいちゃいましたを使用。土台はビスケット。ビスケットの上にクリームチーズと甘栗をのせ、マロンクリームを絞り出し。甘栗を小さく刻んでクリームの上に。夫はコーヒーで、私はフレッシュアップルティーを淹れてお家カフェ
特別すごいものはなくても良いお家カフェできました

紅茶専門店へ行ってきました。

今日は風は冷たかったですがお天気は良く、夫が飲み会で夕食作りがないので(自分のは前日の残り物で済ませる)お昼ご飯を食べ終えてから外出しました。前は通ったことあるお店に入って見たりとゆったりとウインドーショッピングそして本日の紅茶タイムは行ってみたかった紅茶専門店へ。オーナーさんがムレスナティー大好きで始めたお店だそうです。元々は料理人だったそうで、料理に合わせてムレスナティーを出すはずが、紅茶の方がメインになったとか。お店の方と紅茶の話で盛り上がりました😊本を読むはずだったのですが数ページしか進まなかった。それくらい楽しいお話でした💕
数種類の紅茶を出してくれるティーフリー付きのフレンチトーストを注文。

紅茶は最初の一杯だけ写真撮りました。
飲んだのは７種類。フレーバードティーはどちらかといえば苦手な私ですが、気にせず飲めました。どれも美味しかったです😋
もちろんお店オススメのフレンチトーストも美味しい💕キャラメルティーを使ったシロップをたっぷりかけて頂きました飲んだ紅茶はヌワラエリアにジャスミンを合わせたものや白桃とマンゴーの紅茶、マロンとメープルの紅茶、ラズベリーティーなど。今回は白桃とマンゴーの紅茶を気に入ったので購入しました。食事メニューもあるようなので、次回はそちらをいただきに行こう😉