ほのぼの（＾ｖ＾）にっき

ハーブ教室1日体験と誕生日♪

こんにちは。お天気の崩れもそれほどではなくて過ごしやすい今日この頃です。梅雨に入ったらまたジメジメで嫌だなぁ


昨日はハーブ教室の1日体験に行ってきました。

先生はご自分で沢山のハーブを育てておられるようで教室にも収穫したてのハーブをたくさん持参されてました。ドライを使う事が多く、フレッシュハーブはスーパーで売ってるものくらいしか使わないので初めてこのフレッシュハーブをみた！という感じフレッシュハーブは香りもドライとは違い面白い！いつか少しだけでもキッチンハーブくらいはやりたいとは思っているのですが、何と言っても虫がダメででも、いつか克服して育ててみたいです。
最後にフレッシュハーブティーを頂きました。
レモンバームとブラックペパーミントとカモミールのハーブティー

ドライで淹れるのとはまた違った香りでこちらもとっても美味しかったです。クッキーと先生お手製のルバーブジャムも頂きました。ルバーブジャムは大好きなので嬉しかった♪
月一の教室ですが、お茶をするお友達もできたので来月から通うつもりです。虫が克服できるか?


この日は私の誕生日でした♪朝から夕方遅くまで外出だったのでケーキを焼いたりできなかったので帰りに購入少し奮発してイチゴがたっぷり使われてるショートケーキを買いました。美味しかったです紅茶はダージリンオータムナルです。

夫はお花を買ってきてくれました

恒例の外食は夫の仕事の落ち着いた来月に行く予定です。お店を探さなくちゃ！

結婚記念日でした

こんにちは。昨日はお天気良かったのですが今朝は雨です(＞人＜;)気温はそれほど低くないのですが・・・徒歩で外出なので外に出るのが億劫になります。


昨日は結婚記念日でした。何事もなく(？)一年経ちましたなのでいつもとは少し違う夕食に！
ビーフストロガノフとタルトタタン

何年か前に一度作ったビーフストロガノフ。本物はどんなのかわかりませんが、私風と言うことで

タルトタタンは形が少し崩れますがなんとか作れました。
どちらも美味しくいただけたので良かったまた一年平穏無事に過ごせますように〜♪
iPadで更新してるのですが
、写真がうまくいかないのでiPhoneで更新してみました。うまくできてるかなぁ〜。機械って難しい

誕生日ディナーへ行ってきました

こんにちは♬今日は朝は雨が降っていましたが、今は止んでいます。でもどんより曇り空☁︎梅雨に入ったらこんなお天気ばかりかなぁ😢

日曜日に数日遅れの私の誕生日ディナーへ行ってきました💕

にんじんのムース

枝豆のムース

新じゃがいもと新玉ねぎのヴィシソワーズ

あいなめのソテー

鴨肉のコンフィ(確か・・・💦)

三種類のデザート🍰抹茶のムース、チーズケーキ、バナナのアイス

こんな時、ワインとかシャンパンなどのアルコール飲めたらいいのでしょうが夫婦ともにお酒が飲めないのでソフトドリンクで😅ワインを飲みながらお料理食べているご夫婦を見て素敵に見えました。いつか少しでもいいからお酒飲みながら食べたいなぁ〜🍷

今回行ったレストランはティータイムがあり、アフタヌーンティーセットがあることが分かったので、次回はティータイムで行きたいです💓

誕生日ディナーとケーキ

こんばんは今日も一日暑かったです30度ありました。あすも30度くらいらしいです・・・

今日はようやくホットカーペット一式を片付けてリビングに夏用のマットを出しました。

 

さて、今週の月曜日は私の○○歳の誕生日でした当日は月曜日で主人は帰宅が遅いので前倒しで土曜日にフレンチレストランへディナーへ連れて行ってもらいました

 

枝豆のムース

名前忘れましたがホタテのオードブルだった

オニオンスープ

スズキのグリル　ローズソース添え（確かこんな名前）

ローズのソースが口の中にほんのりと広がってお料理が運ばれた時から香ってました

鴨肉のロースト　マンゴーソース添え（同上）

マンゴーソースが鴨肉と合います

デザート（抹茶のロールケーキとプリン、アイス）

パンが付き、デザートの時に主人はコーヒー、私は紅茶をいただきました。盛りつけもとっても美しくてそして味も最高でしたそんなに大きなレストランではなくて、シェフが一人で作っていらっしゃいました。各テーブルをよく見ていて、ちょうどいいタイミングでお料理が運ばれてきました。ランチやアフタヌーンティーもしているので、今度はそちらでも行きたいと思います

 

当日はケーキだけでも食べようと思ったのですが、何時帰宅か不明とのことだったので、日曜日に誕生日ケーキを買ってもらいました。ふわっふわのスポンジにクリームもふわっふわでした

こちらのお店もほかにもたくさん食べたいケーキがあったのでまた行きたいです。

 

 

誕生日当日はあいにくのお天気で家で引きこもりしてましたが、前倒しで楽しい（美味しい）誕生日を過ごせました。一年健康に過ごせたらいいです、本当に体力の衰えを日々感じていますそして来年はどこで迎えるかな〜

結婚記念日ディナー

12月2日は結婚記念日でした。当日は無理なので2日前の土曜日にディナーへ行ってきました。

 

昨年はやや量が多かったので、今回は少なめなものを選びました。

 

写真は撮り忘れましたが、ケーキは最初にメッセージ付きのものを持ってきていただき、記念写真を取って、それから切り分けて持ってきていただきました。

 

乾杯のシャンパンもありましたが、アルコールのダメな夫婦なのでノンアルコールのものに変更しました。こういう時アルコール飲めないと悲しいですね・・・。(>_<)

 

とても素敵なディナーでしたまた一年よろしくお願いします