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続きです
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メインディッシュは
少しずつ食べたい女子にうれしい量
ここのカフェのプロデューサー
泥子さん御用達の千葉精肉店
ラムステーキのオニオンソース+玄米ご飯
こんなに肉厚なのにやわらか!
いい意味でラムのおいしいクセを味わえました
オニオンソースも手作り
玄米ご飯もダシにこだわり
圧力鍋で炊いているそうです
…このダシは大丸デパートで売ってるらしく
要チェック!
そして登場したのは
R・flowさんの鉄板メニュー
(フライパンメニュー?)
ふわっふわの
ぐりぐらパンケーキ
レモンのコンフィチュールと
クリームチーズが添えられてます
パンケーキのほかにもう一つ
別腹のドルチェ
アプリコットタルト
オランジェットのおまけ付き
そしてわたしがカフェなのに
皆さまに飲んでいただきたく
持ち込みしたコーヒー
北海道では自家焙煎の先駆者でもあるマスター
小樽*ビアンカフェの
モカベースのソフトブレンド
パンチが効いた
自家製ジンジャーエールがおいしいので
追加オーダー
今日は皆さま車でしたのでアルコール無しでしたが
さっぱりと食後酒をいただいた気分
お昼に待ち合わせして
気が付くと3時半…
タイムリミットを超えてしまった泥子さんには
申し訳なかったのですが
ランチタイムからアフタヌーンコーヒーまで
たっぷりおいしく楽しい時間をすごさせていただきました
R・flowさんはカフェですが
ちょっとしたイタリアンレストラン以上に
おいしいものを出してくれます
自家製やおいしい素材
手間ひまかけた作り方のこだわりを聞いたら納得です
もう少し続きます…
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