＊チョコレートチーズケーキ＊

 

 

 

今日のおうちカフェ

 

バレンタインが近いので

 

チョコレートのチーズケーキを

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーは森彦

 

季節のコーヒー　ショコラティエ

 

購入してから一週間

 

まだおいしくいただけました

 

もうなくなります

 

 

 

 

 

 

 

チョコレートケーキにはラム酒を

 

使うことが多いのですが

 

オレンジのリキュール　コアントローで

 

こちらも相性いいです

 

 

 

 

 

 

生地にバンホーテンのココアスポンジ

 

チーズケーキには生クリームの半分を

 

クーベルチュールのビターチョコに変えました

 

いちごと生クリームを添えて

 

 

 

 

 

 

 

テレビなどの情報ではバレンタインの

 

チョコレートコーナーが

 

にぎわっているみたいで・・・

 

選べないくらいたくさんあって

 

そして、なんだか怖くて足を踏み入れられない感じ

 

おうちでおとなしく

 

チョコを楽しんでいます

 

 

 

＊

 

 

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