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結婚祝いで、フードプロセッサーを頂戴しました。 みじん切り、スライス、千切り、おろし の4機能搭載! 指を切っても痛みを感じないほどの切れ味だよ! まさか、あんなに簡単に切れるとは… 真っ赤な血が止まりませんでした。 そんなわけで、簡単レシピ。 **ピーマンとジャガイモの千切り炒め** ピーマン 適量 ジャガイモ 適量 ピーマンとジャガイモを千切りにします。 ジャガイモを水にさらします。 じゃがいをもやや多めのごま油で炒めます。 ピーマンを入れます。 鶏ガラスープの素とか、塩コショウで味をつけます。 できあがり。 ジャガイモ3とピーマン1か2とかでいいかも。 イメージとしては、チンジャオロースーって感じかな。
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