昼ご飯に！

近所に住む両親と一緒にホットプレートで「お好み焼き」をやりました。

一度に人数分の５枚を焼きます。
たくさんのキャベツと、天かす、豚肉を乗せて・・・

もちろん玉子も乗せますよ〜

ある程度焼いたらひっくり返して！

焼けました。

あとは、お好みのソース、マヨネーズをかけて

いただきマース！
ちょっと小ぶりなので、一人２枚！

そして、お好み焼きのあとは残った豚肉を使って・・・
プチ焼肉！

醤油の味付けで、これがまた美味しいんだな〜

お好み焼きが美味しそうで…まるでお店で売ってるみたいですが？具たくさんで♪ひとつお願いします？おいくらですかと声をかけたくなりますね(笑)♪豚肉が美味しそう♪ごはんに乗せて甘辛いソースをかけて豚丼で食べたくなりそうです♪

ＰＡＳＳＯさん
このプチ焼肉は、最後に豚肉が余るとよくやりますよ〜
確かに豚丼という手もありましたね！
でも、お好み焼きを食べた後なので、ご飯ものはもう入りませ〜ん！（残念）

お好み焼きも美味しそうですが、プチ焼肉、いいアイデアですね。
豚肉大好きなんで、ついついよだれが（笑）。

ししょうさん
実はこのプチ焼肉！お好み焼きを食べた後に、娘が「肉だけ食べたい」とつぶやいたことから始まりました。
今では定番と言ってもいいくらいのメニューで〜す。

ほほう、リトルウッド家の焼き方は、
駄菓子屋さんで良く見る焼き方なんですね？
ウチでは、タネとキャベツをボールの中で混ぜてから焼く「関西風」？です。
このホットプレートの中で５個も焼くとは、職人技だ。

シュガーレスさん
私は混ぜてから焼くのがちょっと抵抗があり、駄菓子屋スタイル？にしてもらっています。
味は変わらないかもしれませんが、何か中で別れていて欲しいので〜す。

うわぁ〜美味しそう(>_<)
リトルウッドさん家は「広島焼き」風なんですね〜♪
僕は大阪出身ですのでおもいきりコテコテの「お好み焼き」です^^
生地にも山芋を入れて外はカリっと中はフワッとです（笑）

[mgn202]

ウチはうまくひっくり返せないのでやっても2枚までです。
こんなにやったら返したとき「2段重ね」になりそうです。

ＫＡ−Ｚさん
コテコテのお好み焼き！食べてみたいですね〜
よく生地に山芋を入れるということは聞いたことはあるのですが、
食べたことはないので〜
そ〜言えば、大阪ではお好み焼きをおかずに、ご飯を食べるそうですが、ＫＡ−Ｚさんチもそうなのかな？

omgn202oさん
的を外すと、間違いなく二枚重ねになっちゃうでしょうね！
私もヒヤヒヤしながらいつも見ているのですが、まだ失敗はしたことがないみたいで〜す。

リトさん、焼き方で味は大きく変わると思いますよ！
「広島風」は表面の皮がパリっとして、基本的に半分に折り曲げて食べるスタイルが合うのではないでしょうか、
「大阪風」は全体に厚みを持たせて、食感もフンワリしていて、
鉄板の上に乗せたまま食べるスタイルがめっぽう合います。
どちらも、特徴があって「お好み焼き」は間違いなく美味しいです。

我が家は関西風の厚みのあるお好み焼きです。個人的には薄皮風の広島風のほうが好みです。お好み焼きも女性も厚みがあるよりスリムなほうが・・好みです。（笑）

シュガーレスさん
広島風と大阪風の違い！勉強になりました〜
私は、焼きそばの入ったお好み焼きが広島風かと思ってました！
確かに焼き方で、美味しさが変わりそうですね！

彦丸さん
私もスリムな方が好きですよ〜
もちろん「お好み焼き」ですが・・・