自家製コーヒーを飲んでみました！

先日、我が家のコーヒーの木から収穫したコーヒーチェリーでコーヒー豆を作った事を報告しましたが、
それでいれたコーヒーを、家族が集まる今日！日曜日に飲んでみることにしました。

この一週間、瓶に入れたコーヒー豆の香りを蓋を開けては嗅いで楽しんで来ましたが、いよいよ飲んで
味わいます。

ただ、それに付き合わされる家族たちは、「ウーロン茶用意しよ〜っと！」とか「毒じゃないよね」とか
失礼なことばっかり言っています。

「人の苦労も知らないで・・・」

連中の言う事は放っておいて、私はコーヒーをいれる作業に集中！
とは言っても、ウチには本格的な道具はありませんので、活躍するのは普段使うコーヒーメーカーです。
まずは豆を挽くところから！

ミルスイッチ！ＯＮ

何だか粒が揃っていないけど・・・

いよいよドリップ　スタート！

人数分のコーヒーができました。

さて！恐る恐る飲んでみると・・・

う〜ん！香りというか、風味はコーヒー独特のいい感じです。
ただ、豆が少なかったせいか薄くなってしまい、ちょっと残念！

家族からは、「ちゃんとコーヒーの風味があって美味しいよ！」との感想をもらいました。

コーヒーのおともに、上高地へ行かれた家内の両親のお土産「柚子金つば」をいただきました。

柚子独特の香りが口に広がる美味しい一品と共に飲む自家製コーヒー!
初めてにしては成功だったと思いま〜す。

よかったですね♪ちょっと心配でしたが(笑)？今度は豆の量を考えていただきましょう♪柚子きんつばが美味しそうで…食べてみたいです♪

初めてのチャレンジとしては上々の結果だったのではないでしょうか。
でも、倍くらい作らないと、お望み通りの味は作れないという感じですね〜。
来年（？）もぜひ頑張って作ってください。
応援のポチです。

[mgn202]

おお、ついにこの日が、おめでとうございます。
これって毎年できるんですか？

よかった、よかった、記事読んでてちょっとドキドキしましたよ。（笑）

ＰＡＳＳＯさん
久しぶりに豆を挽いたので、ちょっと量を間違えてしまったみたいです。
次は間違えずに美味しくいれますよ〜
たぶん・・・

リトさんの周りには、ほんとに優しい心の方が集まっておいでで、羨ましい。
それでは、次回は飛び切り濃〜いやつでどうぞ。

ししょうさん
来年ですか〜
今回のチャレンジはホント苦労したので、来年はどうしようかと迷ってま〜す。
来年実がなったら考えま〜す。
ポチありがとうございました。

omgn202oさん
ありがとうございます。
実は毎年成りますよ〜
ここまでやるかどうかは私の根気次第で〜す。

彦丸さん
心配おかけしました！
まあまあ美味しく飲むことができたので、私もホッとしましたよ〜

シュガーレスさん
次回は残った豆を全部投入して、勝負しますよ〜
たぶん目が覚めるくらい苦いかな〜

かなりの量が出来た！と思ったら、やはり薄かったのですね…。つい、豆を節約してしまったのでしょうか?! 何だか立派な儀式のようでしたね！

カタヅケタイさん
仰るとおり、中途半端に豆をケチってしまいました。
自家製のコーヒー作りは、以前からやってみたかった事でしたので
こうやって報告すると何だかホントに儀式のようですね！
でも、結構大変な作業でしたので来年の儀式は未定で〜す。

最初の一杯は、思い出深い一品になりましたね。
来年の作品は、自分でドリップして飲んでみては？
（ミルもハンドミルで）

オフローダーさん
念願の夢が叶い、ホント思い出の一杯となりました〜
来年は、オフさんにも一杯ふるまいますよ〜
だから、是非ハンドミルの器具持参で手伝いにきてくださいね！

自家製のコーヒーだなんて、すごいですね！！
家族みんなで作ったコーヒーは、ずっと家族の思い出話になりますね♪
なんだか私まで嬉しくなっちゃったわ〜。ポチン凸

モモラブさん
自家製コーヒー！家族で収穫し、皆でコーヒー豆にして飲んだことはホントいい思い出になりましたし、次に向けての自信にもなりました。
来年も皆協力してくれるといいのですが・・・
ポチありがとうございました。