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家内がスーパーでこんなパンを買ってきました。 ヤマザキの“八丁味噌風味蒸しパン”です。 岡崎の有名な八丁味噌の製造元“カクキュー”の味噌を使っているそうです。 食べた感想は・・・ 確かにホンノリと味噌の風味はありますが、この甘みは以前にもどこかで食べた事がある様な味! 「何だったかな〜??」と悩んでいたら・・・ 家内が一口食べてつぶやきました 「昔食べた“ロバのパン”の蒸しパンの様な味がする」 ロバのパン??? 私は知らないのですが・・ こんな味だったのかな? 私の方は未だこれが何の味だったかを思い出せず、スッキリしませ〜ん。
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関西でわ。あまりなじまないですね。ひみこでした
2009/7/9(木) 午後 10:14 [ かれん ]
本当に本当に研究熱心です、日本企業!
ニューレシピと箱に書いてあるだけで、何の変化も実感できないフランスの菓子会社に見習わせたい。
2009/7/10(金) 午前 2:15
むか〜し、昔、高校生の頃、学校の売店で「味噌パン」って売ってました。食パンを焼いたのに薄く味噌が塗ってあるもので意外と美味しかったのを覚えていますよ。
2009/7/10(金) 午前 4:08
カクキューは有名なんですね?もらい物のの味噌は「カクキュー」と書いてありました♪味噌ぱんは食べたことがありませんし見たこともありません?どんな味なんでしょう?ちょっと怖いですが?食べてみたいです(笑)♪
2009/7/10(金) 午前 6:08
気のせいか、最近は「おもしろ味」的な商品を出すメーカーが多いような気がします。
「ちょっと変わり種」っぽい味というか、定番商品に変わった味付けをぶつけてみる!!みたいな^^
2009/7/10(金) 午後 7:03
路上販売していた「ロバのパン」だよね!
懐かしい〜!
と言いましても、私もリトさんと同じく全くその味の記憶はないですけどね。(汗)
2009/7/10(金) 午後 8:19
こちらでは売ってないかな?
どんな味か興味ありますね。
2009/7/10(金) 午後 9:13
ひみこさん
訪問・コメントありがとうございます。
やっぱり東海地方?それとも愛知限定なのでしょうか?
味噌風味のパン!結構いけますよ〜
2009/7/11(土) 午前 10:00
カタヅケタイさん
フランスではあまり新製品に期待ができないみたいですね!
日本企業の研究、競争はホント凄いです。
パンやお菓子、特にお土産のたぐいはニューレシピとして色々奇抜なものも出たりして面白いですよ。
全く美味しくない物もたまにありますが・・・
帰られる時には、まずはセントレアで名古屋名物を色々試してくださいね!
2009/7/11(土) 午前 10:11
彦丸さん
食パンに味噌ですか〜
八丁味噌のように塩辛い味噌はそのまま塗って食べたらどうかと思いますが、朴葉みその様なちょっと甘い味噌なら美味しいでしょうね!
美味しそうな味噌が手に入ったら、やってみようかと密かに思ってま〜す。
2009/7/11(土) 午前 10:16
PASSOさん
八丁味噌!岡崎では“カクキュー”と“まるや”は有名です。
スーパーで売られているものはカクキューが多いですね。
味噌パン!少しの味噌風味と甘みがあって想像よりも美味しかったですよ〜
2009/7/11(土) 午前 10:22
KA−Zさん
仰るとおり最近はその手の新製品が多いですね!
スーパーで見つけると、思わず立ち止まり、手にとって買ってしまう。
我が家もそんな手にいつも引っかかってしまってま〜す。
2009/7/11(土) 午前 10:25
シュガーレスさん
“ロバのパン”ご存知ですか〜!
私は見たことも、聞いた事もなかったのですよ。
家内は色々思い出があるみたいで、訪問販売で流れる歌まで歌っていましたが・・・
蒸しパンはシュガーレスさんの得意分野ですよね!
試しにおひとついかがですか?
2009/7/11(土) 午前 10:29
ししょうさん
関西でも関東でも売っていないところをみると、やはりこの周りの限定なのでしょうね!
味は八丁味噌の塩辛さはなく、ホンノリと味噌の風味が香る程度で程よく甘い感じです。
想像よりも意外と美味しかったですよ〜
2009/7/11(土) 午前 10:32
またまた面白いパン発見ですね〜
超うまそう〜
またスーパーで探さなきゃね
リトルウッドさんの情報のおかげで先日白いたいやき食べれました☆
美味しかったです
2009/7/16(木) 午前 11:35
みかりんさん
ぜひスーパーで探して食べてみてください。
きっと、いつかどこかで食べた様な味がしますよ〜
白い鯛焼き!いいな〜
私は未だ食べたことありませ〜ん
2009/7/16(木) 午後 10:20