また駅弁！

いつも行くスーパーで駅弁フェアをやっていました。

普段はあまり買わないのですが、先日の“名古屋めし”にあまり感動がなかった事もあってか、
思わず足を止めて買うことにしました。

今回はどこの名物にしようか？
ご当地のモノが中心の駅とは違って、大まかではありますが全国の駅弁が集まっています。

で、今回の選択は・・・

越前若狭の“焼鯖寿し”

昨年、鳥取へ行った帰りに何処かのＳＡで食べた味を思い出し、コレにしました。

さて、あの時の味と同じか？？？
見た目では分かりません。

早速食べてみると・・・

「美味しい〜！！」
あの時とほぼ同じ味！
家庭で鯖を焼いた時のような脂っぽさはなく、むしろあっさりとした感じです。
温かいともっと美味しいのすかもしれませんが、駅弁フェアでそれを求めるのは酷というもの。

普段は青魚が苦手な家内も、コレは絶賛していました。

今度は本場の越前若狭で味わってみたいもので〜す。

バッテラはよく食べますが焼いた鯖寿司ははじめてみました。
想像では･･･買うのは勇気いりそうです。
あっさりが不思議です。少し干してから焼いているんですかね？

若狭の焼き鯖すしですか？美味しそうですね♪自分も大好きです♪この「焼き鯖寿司」は空弁から大ヒットしたものだったような気がします♪結構高価でなかなかいただけませんが？また福井で食べてみたいです♪小浜から京都への鯖街道でもきっと美味しい鯖が食べれるでしょうね♪今度はそのあたりにも行きたいです(笑）♪ポチ♪

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私の叔母は島根に住んでいるので、鯖寿司は送ってもらってますが、
焼いた鯖寿司は食べたことがありません。
さっぱりしてるんですか？
ほぉ〜、これは私も食べてみたいです！
参考になります、ポチ☆

私も焼いたものは初めてみました！
ちょっと電子レンジで温めるか、蒸すかしても美味しそうですね。

ＧＵＺＵさん
私も昨年初めて食べたのですが、その時は恐る恐るでした。
でも、食べてみるとイメージとは違って物凄く美味しかったのですよ〜。
鯖寿司も好きなのですが、私の中ではコレはそれ以上で〜す

脂っぽくない
あっさりした味わい！？
焼いた鯖であっさりって聞くだけで食欲をそそりますねぇ〜
焼いているから当然生臭くないですし、なんか香ばしそうです(^^)

ＰＡＳＳＯさん
そうそう！空弁でブレイクしたのでしたね〜
我が家では、塩鯖をよく焼いて食べるのですが、コレは別物です。
もし若狭へ行ったら、是非食べてみたいヒト品となりましたよ。
たぶんひとりで鯖一匹くらいは食べちゃうでしょうね〜
ポチありがとうございま〜す。

あらいぐまさん
鯖寿司とは全く違った味わいで、美味しいですよ〜
私は鯖寿司よりはこちらの方が好きですし、鯖が苦手な家内も「これは美味しい」と喜んで食べてました。
羽田空港の空弁で紹介されていたこともありますから、東京でも手に入るのではないでしょうか！？
あらいぐまさんも機会を見つけて試してみてくださいね！
ポチありがとうございま〜す。

カタヅケタイさん
ナルホド〜！！
電子レンジで少し温めればよかったですね〜
昨年食べた時は温かくで美味しかったので、次回はそのようにしてみま〜す。
ご意見ありがとうございま〜す。

ＫＡ−Ｚさん
やっぱり普段スーパーで買ってくる塩鯖とは違いますよ〜
焼いた鯖と聞くと私は“脂っぽい”という感じがしますが全然イメージとは異なりました。
また駅弁フェアがあったら、もう一度食べたいで〜す。

[mgn202]

コレは美味そうですね、地元の駅弁大会で探します。
私も鯖好きです。しめ鯖は自分で作ります。

焼いた鯖のお鮨なんですね。
これは美味しそうです。
越前若狭（福井）は未訪問なので、いつか行ってみたいと思っていますよ。

omgn202oさん
鯖！お好きなら絶対お勧めの弁当ですよ〜
ぜひ駅弁大会でゲットして試してくださいね！
感想待ってま〜す。

ししょうさん
焼き鯖！美味しいですよ〜
お勧めです。
ぜひ越前若狭を訪れて、現地レポートお願いしま〜す。

げげげ 鯖だ！！ （ごめんさない。鯖は・・・）

オフローダーさん
そー言えばオフさんは鯖がダメでしたね！
今度、新鮮な鯖を釣ったらご馳走してくださ〜い。
待ってますよ〜

サバとお寿司といったら、しめ鯖しか知りませんでした。
そう言えば、若狭の方って、サバを丸焼きするのが一般的で、
スーパーでも惣菜コーナーに普通に並べられているそうですよ。
行って食べてみたくなりました。

シュガーレスさん
さばの丸焼きは、確か近所のイオンの惣菜コーナーにはありましたよ〜
美味しそうだったのですが、ちょっと値段が高くて手が出ませんでした〜