駒ヶ根のお土産

先日、家内の両親が長野方面へ旅行に行った際にお土産を買って来てくれました。

駒ヶ根名物“ソースカツ丼用のソース”です。

我が家は、ソースカツ丼が大好き！！
わざわざ敦賀の“ヨーロッパ軒”まで食べに行く程です。
味わった事がある方は分かっていただけると思いますが、
あの細かいパン粉で揚げた豚カツと、独特のソースのコンビネーションがタマリマセンよね〜。
想像しただけで、唾液があふれてきます。

でも・・・
実は、駒ヶ根のカツ丼は食べた事がないのですよ〜

そこで今回はコレを使って“駒ヶ根名物ソースカツ丼”を作ってもらうことにしました。
聞くところによると、駒ヶ根ではキャベツの千切りをご飯の上に敷いてその上にカツを乗せるそうです。

出来上がったのは・・・

味わってみると、やはりソースが絶品です。
敦賀のもそうですが、ソースをご飯にかけただけで食べられそう！！
キャベツも最初は邪魔かなと思っていたのですが、ソースと一緒に食べると結構美味しい！
このソース！！とても気に入りました！！
次回、駒ヶ根方面へ行くことがあったら、絶対買って帰ろうと思いま〜す。

次の日のことですが・・・
豚カツが余っていたので、今度はノーマルの“玉子とじカツ丼”を作ってもらって食べ比べ！！

その結果、私は断然“ソースカツ丼”が好み！！
昔はノーマルが大好きだったのですが、最近は“ソース”に夢中で〜す。

ソースカツ丼 こちらは食べる習慣がありません。
圧倒的に普通の「カツ丼」onlyです。
見た目もやっぱ フツウのカツ丼かな？(笑) 一番下の画像のカツ丼ウマソーー(*^^)v

ソースカツにキャベツって合うよね〜。長野バージョンはまだ食べたことがないんですが、そーゆー意味ではこっちのほうが好きかもしれません。

ソースカツ丼！いいですね♪今度の休みに福井へ行って来ようかなぁと考えてました(笑)！そうそう地元の方のお勧め「ふくしん」も侮れませんよ(爆)！

またしてもそのような細やかな御当地商品を入手されたんですね！
あれこれ食べ比べ、楽しそうですね〜

「ソースカツ」はまだ食べたことがないんですよ。
やはり普通のとんかつソースとは全然違うんですよね？
リトさんの惚れ込みようをうかがうと、食べ比べてみたいっすね。

ＧＵＺＵさん
そちらではソースカツ丼はないですか〜！
私も、初めて食べるまでは断然“ノーマルカツ丼派”だったのですが、今では・・・
敦賀、福井方面へ出かけられることがあったら、話の種にでも食べてみてくださいね！

彦丸さん
確かにソースカツとキャベツの関係はベストカップルですよね！
私も本場では食べたことはないのですが、今回食べてみてキャベツがあってもいいな〜と改めて思いました。
今度、駒ヶ根方面へ行ったら、ぜひ本場モノを味わってみたいで〜す。

ＰＡＳＳＯさん
今週末は福井ですか〜！！
そして、あのソースカツ丼を味わうなんて・・・
あ〜〜羨ましいな〜
楽しんで来てくださいね〜

カタヅケタイさん
ソースカツ丼好きの我が家にとっては、ホントありがたいお土産でした。
食べ比べをしてみると、ノーマルカツ丼は何だか懐かしい感じで美味しかったのですが、味のパンチ力ではやはり“ソース”で〜す。
ただ、ソースの入手が大変なので、残念ながらこういう機会でしかできませ〜ん。

シュガーレスさん
ベースとなる味は“豚カツソース”と同じ感じなのですが、やはり濃度の面で、丼用にアレンジしてあると思います。
名古屋の百貨店で福井の物産展が開かれると、必ずと言っていいほどヨーロッパ軒が出品されるので、機会があったらぜひ試してみてくださいね！！

僕は反対に「玉子とじ」のカツ丼の方が好みなんですよね〜
やっぱり関西と関東で「カツ丼」の在り方みたいなものが
変わってくるんでしょうね〜
実際子供の時、「ソースカツ丼」なるものを見たこともなかったですし^^;

ＫＡ−Ｚさん
ナルホド〜 ↑のＧＵＺＵさんも仰っている様に関西の方は“玉子とじ”の方が好みなのかもしれませんね！
私も“ソースカツ丼”を食べたのは大人になってからですが、最初に食べた時はカルチャーショックでした。
こんな記事をかいていたら・・・
また近いうちに“敦賀”へ行こうなんて話もささやかれていま〜す。