のんびり見聞録

手羽先のたれ！

先日、友達のブログで寿がきやの“手羽先のたれ”というものが紹介されていました。

手羽先と言えば名古屋の味！
私も、会社の飲み会では“風来坊”や“世界の山ちゃん”などへ行って手羽先をよく食べるのですが、
あの“胡椒辛い味”がたまりません。

我が家でも特に手羽先が好きな家内は、それ以来スーパーへ行くたびにこの“手羽先のたれ”を探し回っていたのですが、先日ようやく見つけて買って来たのです。

さて！あの味が再現できるのか？
家内が作ってみました。

作ってみた感想は「超カンタンだった」そうです。

気になる味の方は・・・・

「うっ！美味い！！」

甘口が好きな家内はちょっと胡椒を控えてしまったので、辛さに物足りなさがありましたが、
十分にあの味が再現できています。
名古屋の手羽先が好きな方は十分に試す価値がありますよ〜

たぶん我が家の食卓で、はこれからこの“手羽先のたれ”が頻繁に活躍すると思いま〜す。

バースデープレゼントは・・・

何回目とは恐れ多くて言えませんが、日曜日は家内の誕生日でした。

そこで、娘と私からのプレゼントはコレ！
ディズニーのジグソーパズル　１０００ピースと木枠です。

娘と私が半分ずつお金を出して買いました。
娘からはバースデーカードも添えられて、家内はとても嬉しかったみたい。
さっそく作り始めました。

家内はこれまでにもいくつかジグソーパズルに夢中になり、製作期間中は会話も少なくなっちゃったりするのですが、たまにはこの様に何かに夢中になるのもいいかもしれませんね！

そして、これまでに作った中から２つを壁に飾っています。

狭い家なので飾るスペースがないものですから、多分どちらかが今回のものと交代となると思いますが・・・

そしてバースデーと言えば、もうひとつ欠かすことができないのがケーキ！
今回は市内の美味しいと評判のお店で買ってきました。

お値段は少々高めなせいもあり、お味の方はどれも甘さが控えめで美味しいです。

普段なら、２個のケーキを３人で分けて食べるのですが、今回はひとり１個完食となりました。

家内にとってはいいバースデーになったかな？
これで私の次の飲み会も安泰かな〜？？

DANGER ZONE！

昨日、家族で近くのイオンに買い物に出かけたのですが、買い物をしているうちにこんな場所に迷い込んでしまいました。

「立ち入り禁止」の看板も立っていて、ホント危険の様です。

ナンテ・・・実はココ！

イオンの祭事場で行われている“恐竜ワールド”なので〜す。

ティラノザウルスやブラキオサウルスなどの恐竜のロボットたちが展示されていて、鳴声と共に本物の様に動いて楽しませてくれるので子供連れには大人気！

多くの家族が記念写真を撮っていました。

そんな我が家も例外ではありません！
ティラノザウルスと記念写真です。

それにしてもブラキオサウルスはデカイです。
頭は２階の高さ！

娘は、口をパクパクさせている恐竜に話かけているのかな〜？

名古屋の街で買った美味しいもの！

先日の海の日は名古屋へ買い物に出かけました。

まずは栄のバレエ用品専門店！
娘がバレエ教室で使っていたタイツが古くなったので、買い替えることにしたのです。

選ぶこともなく、あっという間に目的のタイツを買って、次に向かったのは名古屋駅前。
今度は私が“ビックカメラ”でカメラレンズのフィルターを物色！
色々選んだ挙句にひとつだけ買いました。

せっかくここまで来たのだからとある物を買おうとミッドランドスクエア地下１階へ向かいます。

ミッドランドスクエアの地下と聞いてピンときた人もいるかもしれませんネ！
そう！向かった先は“サロン・ド・モン　シュシュ”

そしてココでの人気は“堂島ロール”というロールケーキ！
以前にブログ友達が紹介されたのを見てからずっと食べたいと思っていました。

でも、人気のスィーツです。
それを求める人も多く、こんな長い行列ができていました〜

とりあえず家内が並んでくれたのですが、どれくらい待つのか分かりません！

それでも２０分程で買うことができました〜

今回買ったのは“シンデレラロール”

生クリームの中に色々なフルーツが入って、ショートケーキ感覚で食べられるロールケーキです。

そしてもうひとつ、“堂島ロール”です。

キメ細かいスポンジがしっとりと柔らかく、今までに食べたことの無いような食感！
それと中央には美味しい生クリームがたくさんに入っていて・・・
シンプルですが、贅沢な逸品で〜す。

言っておきますが、一度に両方共食べた訳ではないですよ〜

えびせん作り体験

豊浜からの帰り道、知多郡美浜町の“えびせんべいの里”に立ち寄りました。

我が家は知多半島へ行くと必ずここに“えびせんべい”を買いに行くのですが、
今回は娘にコレを体験させました。

えびせん作り体験です。
以前からこのコーナーがあることは知っていましたがナカナカ出来ず、今回が初めて体験です。

受付を済ませると、エプロンと帽子を貸してもらえます。
娘はちょっと緊張気味かな！

さて！体験スタート！
まずはせんべいの材料について説明を聞きます。

一枚分の材料を受け取り、焼き伸ばし器の焼けた鉄板の上に移します。

プレスすること３分！直径３０センチ程の立派なせんべいが出来上がりました。

次ははこのせんべいに赤色（ソース）と黄色（しょうゆ）を使って好きな絵を描きます。
娘は夏らしく“ひまわりの花”にしたみたい。

一生懸命描いていましたよ！

最後は乾燥機を通して出来上がり！
「まだかな〜」って待ってます。

専用の袋に入れてもらい、記念写真と体験証明書までいただきました。

２０分ほどの体験だったでしょうか！？

娘も自分の作品の出来栄えに満足そうでした〜。