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先日、家内と娘が友人親子とデンパークに遊びに行きました。（私は留守番） 道が渋滞する中やっとの思い出到着したのですが、この日はＮＨＫ幼児向けテレビの人気キャラクターが来る こともあって、現地も大混雑入場ゲートでも３０分ほど並び今までにないほど混雑したそうです。 彼女たちの目的は、体験教室！ まずは“イチゴ大福作り” 受付で５００円を支払い、予約します。 受付の時間に会場へ行き、材料を受け取りさっそく体験スタート 娘はこの様な体験教室が好きで、なるべく一人でやろうと頑張ります。 危なっかしい場面もあったそうですが、なんとか４個できました。 続いてパン作り！ こちらは、“メロンパン”と“あんパン”を作ります。 作った娘に聞くと・・ メロンパンは、メロンを練りこんである生地を使い、形を整えて発酵させ、砂糖をまぶして焼くのだそうです。 ３人がオーブンの前で焼き上がりを待っています。 「美味しそうに焼けるかな〜」 出来上がりました！ メロンパン 動物アンパン “いちご大福”も“パン”もお土産として持って帰ってきてくれたので、我々も味わうことができました。 これがナカナカ素人の子供が作ったとは思えないくらい美味しかったですよ〜。 こうやって色々体験するのもいい勉強、思い出になりますね！
今後も子供たちにはこの様な体験をどんどんさせてやりたいと思いま〜す。 |
家内と娘の料理ブック
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コメント（12）
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東名高速道路の富士川SAで買った“桜えび” 旅の帰り道に口にできず、残念だったこともあり、 家内がこれを使って“かき揚げ”を作ってくれました。 具は桜えびと玉葱！ ただ、「富士宮焼きそば」がそうであった様に、買って帰って家で作るとなかなか美味しくできない という先入観もあって、「コレもそうかな〜」なんて思っていました。 ところが・・・ これは大成功！ カラッ！と揚がって、サクサクの食感で美味しくできました。 まずは抹茶塩でいただきました。 桜えびの歯ごたえが、かき揚げになると際立ってとても美味いで〜す！ また、このかき揚げを温かい“かけそば”に乗せて、天婦羅そばとしても食べました。 色々な天婦羅がありますが、やっぱり私は“そば”には美味しい“かき揚げ”が一番！
その“かき揚げ”には“桜えび”が最高の具材ですね〜！！ |
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１９日の日曜日は、娘の９回目の誕生日でした。 前からこの日が来るのをすごーく楽しみにしていて、今回の特別注文料理は“ケーキとステーキ”だそうです。 まずはケーキ作りから始まりました。 今回の主役は娘ですから、主に作るのは家内の仕事。 ケーキを焼いて・・・ 生クリームを塗る作業になると、娘もやりたくなったみたいで、自分のケーキを自分で作ることになっちゃいました。 大きなイチゴや“Happy Birthday”のチョコプレートを乗せて出来上がりです。 夕食前に“おじいさん”“おばあさん”を交えて５人でお祝い会です。 ローソクの火を吹き消して・・・ 皆でいただきました〜。 さすが自家製、生クリームとイチゴの大サービス！で〜す。 そしてプレゼント！ おじいさん、おばあさんからは、可愛い服をもらいました。 ゴールデンウィークに着てお出かけかな！？ そして、私と家内からは娘が欲しがっていた本！ お待ちかねの夕食は・・・ オーストラリア産ですが、ご希望の一品でした！ たくさんのプレゼントをもらい、美味しいものを食べて娘も大満足！
いい誕生日となったのではないでしょうか！ |
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「今夜はドライカレーだよ〜」って言われて食卓へ行ってみると！ 何だか見慣れない物が置いてありました。 ドライカレーってカレーチャーハンの事だと私は思っていたのですが・・・ 普通のカレーライスと同じように盛り付けられています。 そうか！！これがドライカレーだったのですね！ 全然知りませんでした。 早速混ぜて・・・ あ！何だか結局カレーチャーハンみたいになっちゃいました〜！ 一口食べてみると・・・ 「辛〜っ！」 いつもよりも凝縮されているのか、何だか辛く感じました。 いつものカレーライスではなく、カレーチャーハンでもなく、ふたつを足して割った様な形！ ドライカレーって新鮮でした〜 そしてもう一品は、豆乳を使ったベーコンスープ！
豆乳を使っている分、低カロリーなのだそうです! しかも、豆乳独特の匂いが無くてとても美味しかったですよ〜 |
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昨日の夕食は餃子でした。 この餃子のタネは私がコネたのですよ！ 家内はもっと見た目良く焼き上げたかったみたいですが・・・ でも、ニラと白菜がタップリ入っていて、結構いけました。 私はそれと・・・ 先日高山で買った日本酒“久寿玉” 私は以前まで全然日本酒など飲めなかったのですが、高山に来てこのお酒に出会い、 初めて美味しいと感じたのです。 甘口で爽やかな味！一口で気に入ってしまいました。 それ以降は高山へいくたびに買って帰ります。 私が一回に飲む量はコレだけで十分！ コレだけ飲んだら顔どころか目や耳まで、まっ赤になっちゃいます。 だから飲むのは３〜４日に一回くらい、３００ｃｃでも２週間くらいかかって飲むことになるのです。 昨日も、コレでノックアウト！
食事終了後！間もなくベット送りとなりました〜 |
