のんびり見聞録

また駅弁！

いつも行くスーパーで駅弁フェアをやっていました。

普段はあまり買わないのですが、先日の“名古屋めし”にあまり感動がなかった事もあってか、
思わず足を止めて買うことにしました。

今回はどこの名物にしようか？
ご当地のモノが中心の駅とは違って、大まかではありますが全国の駅弁が集まっています。

で、今回の選択は・・・

越前若狭の“焼鯖寿し”

昨年、鳥取へ行った帰りに何処かのＳＡで食べた味を思い出し、コレにしました。

さて、あの時の味と同じか？？？
見た目では分かりません。

早速食べてみると・・・

「美味しい〜！！」
あの時とほぼ同じ味！
家庭で鯖を焼いた時のような脂っぽさはなく、むしろあっさりとした感じです。
温かいともっと美味しいのすかもしれませんが、駅弁フェアでそれを求めるのは酷というもの。

普段は青魚が苦手な家内も、コレは絶賛していました。

今度は本場の越前若狭で味わってみたいもので〜す。

変り種ステーキ！

先日、飛騨方面に遊びに行かれたオフローダーさんからお土産をいただきました。

漬物ステーキです。

私は以前にテレビの旅番組で見て、飛騨地方の名物であることは知っていたのですが、
今回食べるのが初めて！

どんな味か！！興味津々です。
家内に豚肉といっしょに焼いてもらって・・・

冷蔵庫の野菜室から数ヶ月ぶりに発掘された高山の酒“久寿玉”といっしょに頂きます。

お味の方はと言うと・・・
塩味の効いた漬物って火を通すと、豚肉とよく合って美味しい！！
ちょっとビックリでした〜。

漬物と言えば、子供の頃に母親がよく“たくあん”の古漬け（酸っぱくなったヤツ）を輪切りにして
唐辛子といっしょに油炒めをしてくれた事を思い出しました。
これがとても美味しくて、お茶漬けには最高だった・・・

漬物ステーキ！懐かしい味を思い出す嬉しい逸品でした。
オフローダーさんに感謝で〜す。

東京駅で買ったロールケーキ！

東京からの帰り道、東京駅で駅弁を買っていたら、この様な一角が目に入りました。

東京銘品館！
これは絶対美味しいものがある予感です。

さっそく中へ入ろうと入口に差し掛かった時、このケーキたちが我々の足を止めました。

白雪亭の“銀座　木挽町チーズロール”
ひと目見て「これは絶対美味しい！！」と直感しました！！
そしてテレビでも紹介されたことがあるとの事。

結局、銘品館の奥へ行かず、入口でお土産の購入となってしまいました〜。

帰宅してからいただいてみると・・・

チーズの風味が素晴らしい！！まるでチーズケーキの様です。

それもそのはず、白雪亭のHPを見ると・・・
「内にぽってりとした濃厚チーズクリーム、そのまわりにふわふわと軽やかなチーズクリーム。ふっかり、しっとりとしたスポンジでゆるやかに巻きました。2種類のチーズクリームがお口の中で雪のように溶けていく、チーズケーキロールです」と書かれていました。
よーく見ると中央のクリームが２層になっていて、これが美味しさの秘密なのでしょうね！

今までに食べたロールケーキには無かった感じで、とても美味しい逸品です。
私はすっかり気に入ってしまい、次回東京へ行ったらまた買って帰りたいと思いました。
お勧めのロールケーキで〜す。

養老で食材ゲット

養老公園からの帰り道、我々はちょっと回り道をして夕食の食材を買うことにしました。
その場所は・・・

養老ミート！
養老から関ヶ原にかけて“焼肉街道”と呼ばれる焼肉店が林立する道があり、その中で飛騨牛を販売する
お店です。

ここで夕食用の肉をゲット！
総勢８名の胃袋を満足させるため、買ったのはナント１キロを超える量です。

食材を入手した後は、一旦家内の実家に帰宅。
でも、ここで夕食を更に美味しく頂くために、もうひと手間！
近所の温泉まで出かけ、ちょっと温めの湯にゆったりと浸かり・・・・
一日の汗と疲れを洗い落として準備完了！

いよいよお待ちかねの夕食！
言うまでもなく“飛騨牛の焼肉”で〜す。

焼肉奉行は家内の弟！手際よくドンドン焼いてくれるのでホント助かります。

そして、父と私はと言うと・・・

カンパーイ！
風呂上りの気だるさが残る中、美味しい焼肉とビール！
もう言う事ありませ〜ん。

静岡のお茶の羊羹！

静岡方面にお出かけされた“オフローダーさん”からお土産をいただきました。
コレ！お茶の羊羹です。

実はこの羊羹！我が家のお気に入りなのですよ〜。
昨年末に行った金谷〜浜松旅行や、春の富士旅行では欠かさず買って食べていました。

でも、今回頂いたものにはナント栗入りのお茶羊羹があるではありませんか！
これは、私も初めての味！

この羊羹！底を押すとこの様に一口サイズの羊羹が顔を出します。

さっそく頂いてみると・・・
口いっぱいに広がるお茶の香りと秋の味覚“栗”！
静岡名産のお茶と栗のコラボが素晴らしい逸品です。

またまたオフローダーさんのおかげで静岡へ行く楽しみがひとつ増えました。
ありがとうございま〜す。