リベンジ！(ブッシュドノエル)

遅ればせながら、メリークリスマス！
今年もあっという間にこんな時期。歳とるのが早いわけだ・・・。
そういえば、昔のブログを見返すと、どうやら人生は初のケーキ作りは2005年のクリスマス。
あれからもう4年も経ってるなんて、驚き。元々ケーキ作りを始めたきっかけは仕事なんだよなあ。
当時、自分の扱ってる製品でセメントの割れという問題が中国で発生。そこで、よくケーキを作っ
てた嫁さんに”焼き方とか混ぜ方で変わるのか聞くと、全然違うとの事”。
それで、試しに作ってみたんだよなあ。色々と焼き方(温度、時間)とか混ぜ方を変えたりして。
もちろん、姫の為っていうのもあるけどね。
それが今では、ある意味一つの趣味になってきた感がある。

しかも、嫁さんが姫に「ケーキ作ってあげるけど何ケーキがいい？」と聞くと、「お母さんの
ケーキよりお父さんの方が美味しいから、お母さんじゃ嫌！お父さん作って！」
もちろん、嫁さん硬直＆眉毛ピクピク・・・。その後は想像にお任せしますが、大変だった(汗)。
子供って素直と言うか純粋と言うか、悪気はないんだけどね。
でも、ちょっと言葉には気を付けてもらわないと、家庭が・・・・。
でもお父さん的にはちょっと嬉しかったりもする(笑)！
将来、姫＆小姫と一緒にケーキを作るのも悪くない。

話を本題に戻して、今年は姫に何のケーキが食べたいかケーキの本を見せて選ばせた。
姫が選んだのは「ブッシュドノエル」。これは人生初のケーキであり、見た目で友人Ｍから
ダメだしを食らったケーキ。その時の記事は下記です。

http://blogs.yahoo.co.jp/littlechibiko/20554189.html

そして、その時の友人Ｍのコメントは下記です。
「・・・センス無いよねえ。お前料理はうまいのにねえ・・・ クリスマスに丸いクリームのケーキ食べるのは日本とアメリカだけやねんで。 ヨーロッパではブッシュドノエルってのが普通やねん。けど、これ観て ブッシュドノエルには・・・みえへんなあ・・・・・」

と言うわけで、人生2度目のブッシュドノエル作りに挑戦しました。
結果は写真の通り。さて、判定やいかに？ブッシュドノエルに見えるかな？
味は良かったけど、問題は載せるお皿がない事。おかげで、切り株は1つでいいのに入りきらないから
両端をカットする羽目に。おかげで切り株が2つになってしまった。
それはご愛嬌と言う事で許してね。それと、皿が桜で季節感がないというのもご勘弁を。
いつか、ケーキ用の無地の丸いお皿と長方形のお皿を買うから。

見た目の判定はどうか分からないけど、子供達は大喜び！！
美味しい美味しい言って、あっという間に完食！
そして「お父さん、また作って！」と最高の笑顔！
これが自分にとっては最高のクリスマスプレゼント！
来年も作ってあげるよ〜！

[MASAHIRO23]

メリークリスマス！！ANDハッピーニューイヤー！！！！
４年前のに比べるとクリームの塗り方に進化有りだな。
クリスマスイブはラッキーというか、家のローンの手続きで
家に帰ってこれたよ。息子の初クリスマスにサンタになること
が出来たわ。
バリバリ歩くからなあもう。大変だわ。
けど、元気だし、帰ると笑ってくれるからな。宝物だわ。
うちはケーキまだ食べれないから、ことしは蒸しパンにヨーグルトつけてイチゴのっけてあげたわ。イチゴばっか食べてたけどな。
まあ、食べ方汚いけど今は仕方なしだ。

[チビ助]

MASAHIRO＞ん？このコメントはまた微妙だなあ。進化有りだが、まだブッシュドノエルではないのかな？とはいえ、ケーキ作りの腕は格段に上がったぞ。今度行く時又は来る時には用意しておくから、覚悟して食ってくれ！必ず「美味い！！」って言わせてやる！
ついにローン手続きか、良かったなあ。早く家を完成させてくれ。楽しみにしてるぞ〜。それに初クリスマスも無事に家族で過ごせたようで良かったな。オメデトウ！

[MASAHIRO]

外側のクリームに木に見えるように爪楊枝か串でスジを入れてればいい感じで木に見えるのになあ。ブッシュドノエルって確か切り株って意味やなかったかな？今回はロールケーキってとこだな。ロールケーキも完全に巻くのではなく、中は全てクリームってのもおいしい。まあ、お菓子は奥深いものなんだ。
京都来るなら家族で来いよ。

[チビ助]

MASAHIRO>前回はその筋を入れて失敗したからあえて今回はいれなかったんだよ。入れない方が大人っぽいブッシュドノエルな感じがするしな。中全てがクリームと言えば堂島ロールか。食べてみたいなあ、でも随分行列なんだろ。仕方ないから今度挑戦してみるよ。
京都行く時はもちろん家族で行くよ。行くなら新居にお邪魔したいね。完成はいつ頃なんだ？またメールでもするよ。