まりもの生活

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山元麺蔵

前記事も京都ネタでしたが、今日も京都ネタを〜。

少し前の金曜日、京都へ行ってきました。

この日のお目当ては京都市美術館。

でも美術鑑賞の前にランチ。

美術館の近くにある人気のうどん屋さん「山元麺蔵」へ。

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とにかくすごい人気のお店なので、絶対1回転目に入りたくて

10時20分に着いたら(開店は11時)12番目でした。

準備中なのですが、もうお店を開けて下さっていて

席数は18席あるのですが、準備の都合で

12〜13番目までなら店内で座って待つコトができます。

そして開店準備ができ次第、お店を開けて下さるようで

この日は10時45分にオープンしました。

注文していたビールがすぐに運ばれ、主人はビールを飲みながら待っていました。

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メニューはこちら。

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温かいおうどん・香味油の温かいおうどん・つけ麺・香味油のつけ麺・ざるうどんと

メニューの種類が豊富なんですよ〜。

うどんってチャチャッと出てくるイメージですが

これだけ色々あれば時間かかるし、作る方も大変そう〜

1番目の方の注文から作られ、私達の元に運ばれてきたのは

11時20分前でした。

お店に着いてからちょうど1時間くらい。

でも最初から座って待つコトができたので全然、苦じゃなかったです。

主人は「鶏ささみ天うどん」を。

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鶏ささみ天のアップ。

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私は「土ゴボウ天うどん」を。

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ゴボウ天のアップ。

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このゴボウの天ぷらが人気らしい

カレー塩を付けて頂きます。

揚げたてアツアツサクサクでゴボウの歯ごたえと風味も良い〜。

おつゆはカツオが濃くて、麺はモチモチ。

おいしーい

最後に「店長からのサービスです」と「杏仁豆腐」が〜

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こちらのお店、店員さんの気遣いがすごいんです〜。

満席でお忙しいにも関わらず

お外で並んでる方々に冷たいお茶や日傘を配ったり

ビール飲みながら待ってる主人に

「お待たせしてすみません。ゴボウ天だけ先にお出ししましょうか」と

声をかけて下さったり〜。

おいしいのはもちろんなのですが

こういう気遣いも人気の秘訣かな〜と思いました

食べ終わってお店を出たら、40人くらい並んでいました〜

閉じる コメント(32)

西の方はやっぱうどんなんですねぇ。

東はうどんもありますが、お蕎麦が主流かな?

2016/6/10(金) 午前 6:32 [ = ]

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美味しいというだけでも
なかなか難しいのに気遣いまで
ちゃんとできてるのは
もうお気に入り決定ですね

こういうお店好きです

うどんといえば札幌でも
よく行く店がありますが
次回はざるうどんを食べに行きたいなぁ
なんて思っちゃいました

2016/6/10(金) 午前 7:47 うさぎマン

うどん屋さんでここまで混むのは珍しいですね!
揚げたてごぼう天でビールだけでも充分です
うどんが〆になっちゃいますね^_^;

2016/6/10(金) 午前 8:11 ぱんぞう

やっばり、飲食店は店員の対応ですよね
ぼくは、ホントにそう思います
対応がいいと気持ちよく食べられます
だからおいしく感じます

逆に職人気質っぼい人のは……
それだけで食べる気がうせちゃいます

2016/6/10(金) 午後 0:48 通好み

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こんにちは♪

そう言う繁盛しているお店のおうどんは間違いなく美味しいでしょうね。
繁盛するには、必ず他に無いそのお店の特徴が有る訳ですものね〜。
きっとお客様への気配り、サービス精神が良いのでしょうね。(一番大事なところですものね。)
牛蒡の天ぷら美味しいですね〜・・・・私も大好きですが、牛蒡の買い置きは中々しないので(・_・;Aアセアセ゚
牛蒡も、千切りじゃ無く、太切りで揚げて居る様ですね〜・・・・今度真似してみたいです。

ナイスポチ!!

2016/6/10(金) 午後 6:13 ゴママ

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マカロンさん、こんばんは☆彡
店名、なんとなくご存じですか〜(*^-^*)
かなりの有名店ですもんね。
ブロ友さんの記事や食べログを拝見して、開店前から並ぶのが良いってコトでそうしました。
開店してから並ぶより、1回転目に入れるように早い時間から行く方が結果的に待ち時間が短いような気がします。
うんうん。美術館から徒歩圏内にあるお店です(o^−^o)
鶏ささみ天もゴボウ天もどちらも結構ボリュームがありました。
揚げたてアツアツでおいしかったですよ〜(≧∇≦)
おいしいのはもちろんですが、店員さんの接客って大事ですよね。
やっぱ接客の感じが良いお店だとまた行こう!と思いますもんね(o^−^o)
逆においしくても接客が最悪だと行きたくないですよね(^_^;)
ナイスありがとうございます♪

2016/6/10(金) 午後 10:16 まりも

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みんみんpapaさん、こんばんは☆彡
子供の頃は断然うどん派だったのですが、今はどっちも好きです((●≧艸≦)
こちらのうどん、結構量が多いような気がしました。
天ぷらもボリュームあるので、私は完食できず主人に食べてもらいました(笑)
丸亀製麺、高島にもありまーす(*^-^*)
時々行きますが、みんみんpapaさんは鶏天が必須なのですね(≧∇≦)
私は特に決まりはなく、その日の気分で〜って感じかな((●≧艸≦)
うんうん。こちらのお店は1回転目に入れるように早めの時間に行くのがコツかな〜と思いました。
ナイスありがとうございます♪

2016/6/10(金) 午後 10:22 まりも

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たっちーさん、こんばんは☆彡
ね〜。有名なお店ですもんね(*^-^*)
我が家も行きたいな〜と思いつつ、行列がすごそうと思い、なかなか行かなかったのですが、今回は平日だったので土日より少しはマシかな〜と思い、思い切って行ってみました。
私は10時20分に行き、ギリギリ店内で待つコトができましたが、土日だともう少し早く行った方が良いみたいです。
1回転目に入れるように早めの時間に行く方が結果的に待ち時間が少ないような気がします。

2016/6/10(金) 午後 10:27 まりも

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こねこさん、こんばんは☆彡
はい。行ってきました(≧∇≦)
こねこさんの記事をもう1回拝見してから行きましたよ〜((●≧艸≦)
土日だともっと早くから行かないとダメなのですね(^_^;)
やはり1回転目に入るのが重要ですよね〜。
ゴボウ天、太めのカットで歯ごたえはあるけど、でも決して硬いワケではなくて、ほんとおいしかったです〜♪
うんうん。他のメニューも食べてみたいので、私もまた行きたいけど、あの行列を考えるとね。。。(笑)
特にこれからの時期は暑くなりますしね〜(^_^;)
そうそう。ダリが始まりますね。
以前のルーヴル美術館展とマグリット展のように同時開催だったら別行動で私はダリの方に行ったんだけどな〜((●≧艸≦)
ナイス&トラバありがとうございます♪

2016/6/10(金) 午後 10:36 まりも

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8_1815さん、こんばんは☆彡
お蕎麦も人気のお店がありますし、好きですけど、でもやっぱ西日本はおうどんですかね〜((●≧艸≦)
関東はやはりお蕎麦の方がお好きな方が多いのですね(*^-^*)

2016/6/10(金) 午後 10:39 まりも

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うさぎマンさん、こんばんは☆彡
うんうん。そうですよね〜。
おいしいと評判のお店なので、満席でお忙しいのに、お客さんへの気配りもキチンとされていてすごいな〜と思いました(*^-^*)
日傘まで配っているお店なんて初めて見ましたよ〜((●≧艸≦)
暑くなって来たので、これからの季節はざるうどんが良いでしょうね〜♪

2016/6/10(金) 午後 10:43 まりも

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ぱんぞうさん、こんばんは☆彡
うどんって駅の立ち食いみたいに早く出てくるイメージですが、こちらは種類も多く、天ぷらもあるので、少し出て来るのに時間がかかり、あまり回転が良くナイから行列も長くなってしまうのかも知れないですが、でもとってもおいしいし、店員さんの気配りもすごいので人気があるのだと思います(*^-^*)
ゴボウ天は単品もあったので、ビールのおつまみにするのにも最適だと思います〜♪
ナイスありがとうございます♪

2016/6/10(金) 午後 10:48 まりも

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通好みさん、こんばんは☆彡
うんうん。ほんと接客態度って重要ですよね(o^−^o)
いくらおいしくても態度が最悪だともう行きたくないですもんね。
職人気質の方でも良いけど、威圧感を感じるような方はイヤですね〜(>_<)

2016/6/10(金) 午後 10:51 まりも

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ゴママさん、こんばんは☆彡
うどんも天ぷらもすごくおいしかったです(≧∇≦)
それになんといっても店員さんの気配り!
満席でお忙しい中、行列に並んでいる方にも気を配るのは大変でしょうにキチンとされていてすごいな〜と思いました。
ゴボウの天ぷら、自分では作ったコトがないんですよ〜(^_^;)
たまに居酒屋さんなどで頂きますが、今回食べたものが一番おいしかったです♪
そうなんですよ〜。
ゴボウは太めのカットでした。
太めで、歯ごたえはあるけど、でも決して硬いワケではなくて、ほんとおいしかったです(≧∇≦)
ナイスありがとうございます♪

2016/6/10(金) 午後 10:59 まりも

ボクはほとんど並ぶってことはしないんですがこのお店なら並んででも食べたい〜(^0_0^)
ビールさえ先に出してくれたらボクも気持ち良く待てる〜(笑)
うどんはもちろん美味しそうですが牛蒡の天ぷらも美味そう〜〜〜( ^)o(^ )
カレー塩ってのがまた魅力!!!

ナイス!で〜す☆

2016/6/10(金) 午後 11:11 なっきぃ

店員さんの細やかな気遣い、嬉しいですね♪
このブログ見てますます行列伸ばしそう(*^^*)

ごぼうの天ぷら、私も好きです
でもこんなにメニューがあったら悩むわぁ(^^;

2016/6/11(土) 午前 1:39 haru

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うどん 人気のある所ってやっぱり美味しいですよね〜

先日札幌の人気店に行ったら かなり待ったけど
待った甲斐がある美味しさでした。

ごぼう天大好きです、でもカレー塩って初耳だ。

2016/6/11(土) 午前 7:56 ELL

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なっきぃさん、こんにちは☆彡
我が家はおいしい物の為ならわりと並ぶのは平気な方ですが、でも並ぶ時間が短いに越したコトはないですもんね(笑)
ココは1回転目に入れるように早く行くのが結果的に待ち時間が短いような気がしました。
そうなんですよ〜。
ビールを先に出して頂いたので、気持ち良く待てました((●≧艸≦)
ゴボウの天ぷら、ほんとおいしかったです(≧∇≦)
太めのカットで、歯ごたえはあるけど、でも決して硬いワケではなく〜。
カレー塩なので、おつまみにもピッタリって感じでしたよ〜。
ナイスありがとうございます♪

2016/6/12(日) 午前 10:33 まりも

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はるさん、こんにちは☆彡
飲食店っておいしいのはもちろんですが、店員さんの接客態度も大事ですよね。
感じが良いとまた行きたくなるし、逆においしくても態度が最悪だともう行きたくないですもんね。
こちらは人気店でお忙しいにも関わらず、待ってるお客さんへの気配りがすごくて感心しました(*^-^*)
ね〜。メニューが多くて悩みますよね((●≧艸≦)
でもやっぱゴボウの天ぷらが付いたおうどんを注文されている方が多かったように思います〜。

2016/6/12(日) 午前 10:36 まりも

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ELLさん、こんにちは☆彡
うんうん。ほんとおいしかったです〜(≧∇≦)
おぉ〜。ELLさんも並んで召し上がられましたか。
並ばないで食べられるに越したコトはないけど、でもおいしい物を頂けるのはほんとに幸せなコトですよね♪
カレー塩、ピッタリ合っていて、おつまみにも良さそうでしたよ〜(o^∇^o)

2016/6/12(日) 午前 10:39 まりも

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