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この間の頂き物野菜オンパレードの宅パ〜の時の
SDカードの写真を整理してたら・・・・
あらら〜忘れてた〜〜(; ̄ー ̄A
あの日はあのメニューにもう一品作ってましたぁ〜v(≧∇≦)v
☆☆鶏皮ポン酢〜☆☆
買い物に行って鶏皮だけを買って来て冷凍保存を常にしておきます^^
これは友達家族や娘の友達なんか来た時も
大好評のアテなんだけど〜^^
小学生の分際で!!! こんな物が好きだなんて・・・・・
将来はやっぱ酒飲み決定!!! ですよね〜〜(^w^) ぷっ
鶏皮は一度茹でて十分に脂抜き〜をした物を使います〜♪
茹でた物でもフライパンでカリカリに炒めたらまだまだ脂が出るしね〜><
少しでもカロリーオフを考えて^^
炒めた鶏皮は〜塩・胡椒・ガーリックで味付け〜♪
ほんとはこの上に大根おろしを乗せるのが居酒屋メニューなんだけど〜
我が家はスライサーで細く千切りにして少しだけ水にさらした物を
たっぷり乗せて〜刻み葱に糸唐辛子をトッピング〜♪
大根おろしに比べたら少し辛味は飛ぶけど〜
シャキシャキ感がまた美味しいんですよ〜♪♪
仕上げに〜ポン酢をかけて出来上がり(^^)v
この一品^^
鶏皮のお値段〜〜〜わずが150円〜〜v(≧∇≦)v
我が家に来る友達ってみんな酒飲みさんばっかやし〜^^
安あがり〜で美味しいし〜喜ばれてます〜〜^^
今週はめっちゃハードな一週間・・・・
★明日水曜日・・・・お客さん孝行で甲子園にo(`・ω・´)○ GO
★木曜日・・・・・・・・友達と祇園祭にo(`・ω・´)○ GO
★土曜日・・・・・・・・神戸ののん兵衛家族がお泊りで我が家にo(`・ω・´)○ GO
★日曜日・・・・・・・・神戸家族と鴨川床に〜o(`・ω・´)○ GO
★月曜日・・・・・・・・神戸家族とあちこちo(`・ω・´)○ GO
★火曜日・・・・・・・・嵐の後の片付けが山盛り!?!?
あぁ〜〜〜〜でもでも〜〜〜〜〜明日から・・・・
飲酒週間の始まりですぅ〜〜クゥーッ!!゛(*>∀<)o(酒)゛
昨日は休みで朝から旦那さんと近所のディスカウントの酒屋さんに行って
ビール・缶酎ハイ・赤ワイン・白ワイン・・・
総額〜1万以上〜〜〜v(≧∇≦)v
大蔵省は〜〜〜〜(*`・д´・)σ。。。。。。。。。だ・ん・な・さん^^
もちろん^^ この鶏皮ポン酢〜土曜日の宅パ〜の
一品に出してあげます〜〜(o^-^o)
楽しい事続きで嬉しいんだんけど〜〜〜
体が膨張しちゃうのだけがぁ〜〜〜〜〜
《《o(≧◇≦)o》》イヤァァァァ!!!
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ポチ
2010/7/13(火) 午後 0:49 [ 隆太郎 ]
こんばんは♪
うぉ〜〜!!ハードスケジュールですね!!
我が家も飲酒習慣にはお付き合いできるんですが・・爆)
膨張は、仕方ない!楽しんできてくださいね☆o(^-^)o
2010/7/14(水) 午前 0:42
カリカリ、パリパリに焼いた鶏皮って美味しいよね〜。
これからの季節はビール、炭酸系が美味しくて飲みすぎちゃいますね^^
2010/7/14(水) 午前 10:33
カリカリの鳥皮おいしそう〜
私宅は、大丈夫です。
結構、まわりは、ダメな人多くて〜
祇園祭も、この大雨で心配。気を付けて行ってきて下さいね。
2010/7/14(水) 午前 11:09
鶏皮は捨てちゃう〜ぽぽ☆彡です〜
ハードスケジュールだね〜でも楽しそうでいいじゃないっすかぁ〜
我が家など、だれも、立ち寄りもしませんよぉ〜(爆)
さすが、よつばちゃんのお人柄ですね〜d(⌒ー⌒) グッ!!
2010/7/14(水) 午前 11:10
こんにちは♪
鶏皮ポン酢、忘れちゃいけませんね〜♪(^^)
確かにお酒がすすみそう☆
京都は祇園祭かぁ。。。こちら福岡は博多山笠です!┗(`・∀・´●)
とはいっても、メインの追い山は夜明け前だし、これまで1度として行ったことはありませんが(笑)
2010/7/14(水) 午後 1:30 [ NASKA ]
ほんに、ハードスケジュールで楽しそう!
鶏皮ポン酢美味しそうです、ほんと料理上手ですね☆ポチ☆
2010/7/14(水) 午後 3:02
体がいくつあっても足りない?
私の体を貸しましょうか(笑)
もう祇園祭ですか〜お天気が良くなるといいですね。
飲みすぎに注意を!ぽち!
2010/7/15(木) 午前 9:56 [ tuneko ]
マッチーさん〜こんな日は自営の特権〜〜早仕舞いします〜〜^^
え〜〜〜まだまだ大丈夫〜なんて油断してたら〜〜〜
危険信号出ちゃうぞ〜〜〜(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
2010/7/27(火) 午前 8:10
サバオさん〜焼き鳥屋さん〜いいよね〜^^
私はねぎまが好き〜♪
楽しかった怒涛の一週間が懐かしい〜〜〜〜(´・ω・`)ショボーン
2010/7/27(火) 午前 8:11
PIYOちゃん〜もう一回床行きたい〜〜〜
9月にまたいけるかもです〜〜ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
2010/7/27(火) 午前 8:12
ぐちまめさん〜ほんと酒飲みには酒飲みは集まる?
かもしれません〜〜〜(* ̄m ̄)プッ
でも楽しいこと好きだから〜いいんです〜〜\(〃^∇^)/
2010/7/27(火) 午前 8:13
隆太郎さん〜娘も大好物です〜焼肉はてっちゃんも好きやし〜
やっぱあの食感がいいのかもですね〜^^
2010/7/27(火) 午前 8:14
久美ちゃん〜今のなったらあの怒涛が懐かしい〜〜〜(´・ω・`)ショボーン
今日も宅パ〜〜いっぱい飲んじゃうよぉ〜〜o口(・∀・ ) ゴクゴク
2010/7/27(火) 午前 8:14
JBARさん〜ほんと美味しいよね〜ビールのアテに最高だよね〜♪
私は冷たい〜〜酎ハイが好きです〜〜〜(* ̄0 ̄*)ノ口
2010/7/27(火) 午前 8:16
ゆみこちゃん〜鶏皮も炊いたものはダメ〜〜〜
焼いたのは食べれます〜^^
祇園祭り〜〜もうとっくに終わった〜〜><
2010/7/27(火) 午前 8:17
ぽぽちゃん〜え〜〜〜もったいない〜〜〜〜
捨てちゃうなんて〜〜我が家はお金出してでも鶏皮だけを買うのに〜〜〜(* ̄m ̄)プッ
2010/7/27(火) 午前 8:18
NASKAさん〜お祭りっていいよね〜♪
福岡かぁ〜行った事ないんですよ〜〜〜いつかは九州方面にも旅行行きたいです〜♪
2010/7/27(火) 午前 8:19
バンツェンさん〜鶏皮〜〜ビールが進むですよ〜〜〜奥様に作ってあげて〜^^
2010/7/27(火) 午前 8:19
つねこちゃん〜( ̄w ̄) ぷっ
ほんともう一人〜欲しいです〜〜貸せてもらえる??
2010/7/27(火) 午前 8:20