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ここんとこやっと〜朝晩が少しだけ涼しくなって
夏も終わり〜秋らしくなってきましたよね〜(*´-`*)
昨日はお約束の我が家でのパスタパーティを開催しておりました^^
双子ちゃん家族4人+双子ママさんの同僚の
若い看護師さん3名と我が家族の総勢〜10名〜〜v(≧∇≦)v
使ったパスタは〜〜〜2キロ〜〜v(≧∇≦)v
いつもの定番の私のパスタメニューに始まって〜〜
看護師さんにはまだ食べてもらった事無いし〜〜
定番メニューでいいの〜〜〜(o^-^o)
ミートソースは〜エダムチーズを入れたら美味しくなるって聞いてたし
色んなお店を探したんだけど・・・どこも無い〜〜( ノД`)シクシク…
仕方が無いから昨日はソースを煮込んだ後に
パルメザンチーズを入れて隠し味?
う〜ん・・・それでもいつもよりはちょっぴりコクが深くなった気分^^
上にもたっぷり〜かけちゃいましたけどね〜(*≧v≦)
ほんと〜昨日は〜
さすが若い女の子〜〜〜よく食べてくれましたよ〜♪
前日にあれこれと無い知恵をしぼって〜^^;
紙に買い物に行ったら買う材料を書き出して・・・・
一応〜パスタのメニューも書き出して^^
昨日は〜初の試み〜(* ̄o ̄*)ノ
★オクラ&ジャコの和風パスタ★
以前ランチに行った時にブロッコリーとジャコのパスタを
食べて〜美味しい〜〜〜〜で・・・ちとアレンジしてみました^^
これはみんなにも好評〜〜〜(^^)v
あっさりして美味しかったです〜♪
そして〜やっぱ若い女の子には大人気の
カルボナーラ
ベーコンとほうれん草で作ったんだけど〜
このこってりソースにほうれん草がまたまた美味しい♪
上には温泉卵をトッピング〜〜〜
でも・・・昨日の温泉卵・・・時間を少し長かった・・・><
ちと・・・黄身が固まりすぎ〜〜〜><
まぁ〜アッと言う間の完食〜〜でしたけどね^^
後はたらこスパゲティもメニューには入れてたんだけど〜
さすがに・・・・もうお腹いっぱい〜〜(@ ̄◇ ̄@)。。。oO○
結局〜
昨日はこの人数で〜缶ビール&カンチュウハイ〜
30本〜〜〜〜(*≧v≦)
ワイン〜〜〜〜2本〜(*≧v≦)
どんだけ飲むのぉ〜〜〜〜〜でした^^;
来月は〜双子パパさんお手製のハンバーグパーティ♪
ハクション大魔王並みの山盛りハンバーグを
作ってくれるそうです(o^-^o)
その日は〜〜〜私は食べる飲む人で楽させてもらいます^^
昨日はほとんどキッチンで作りながら飲んでたσ( ̄∇ ̄)
まぁ〜みんな美味しい〜って喜んでくれたし〜
作るのも楽しいからいいんだけどね〜o(〃'▽'〃)o
なかなか記事アップも訪問も出来てない私ですが。。。。。
たまに更新したらこんな宅パ〜でドンちゃん騒ぎしてる
毎度同じような食べ物ネタばっかですが。。。。。
時間を作って〜皆さんのところにお邪魔しますので〜
これからも・・・・・
(〃'ω')ヨロ(〃・ω・)シク(o〃_ _ )oデスッ♪
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♪うちの晩御飯♪
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皆様おはようございます〜ヽ(^▽^@)ノ
と・・・・お久しぶりですぅ〜〜〜〜(m´・ω・`)m
ここんとこなかなかここまで辿り着けない〜〜私でした^^;
今日は〜〜火曜日だからって事では無いんですけど〜^^;
外は雨〜〜〜だからって事でも無いんですけど〜^^;
久しぶりの更新&訪問させて頂きます〜〜o(〃'▽'〃)o
☆☆毎度、お馴染み〜の宅パ〜☆☆
先週は双子パパさんがまたまたパスタを思いっきり〜
食べたい〜って事で・・・・
我が家でパスタパーティを開催〜p(o・∀・)ノ !!
この日のパスタの種類は〜〜6種類〜♪
★ミートソース★ ★蛸の冷製パスタ★ ★豚・水菜のパスタ★
★ナポリタン★ ★生ハム・レタスの冷製パスタ★
★チキンとあれこれ野菜のパスタ★
いやぁ〜〜この日も大食い2家族〜〜〜
食べましたよぉ〜〜^^;
ミートソースはね〜早起きして朝から仕込んで〜
大量に^^ 写真では1皿だけど〜2皿完食〜(^w^) ぷっ
そうそう〜ミートソースを作る時にいい話しを聞いたよ〜♪
ミートソースと言うと仕上げにパルメザンチーズを
振り掛けるのは定番だけど〜
ソースを煮込む時に・・・・エダムチーズを入れて煮込むと
更に美味しく仕上がるそうです〜グ〜d(≧ω≦)b
エダムチーズって初耳だったんだけど〜
近所のスーパー如きでは見かけない〜><
次のパスタパーティまでにはどこかでゲットしておかなきゃ(o^-^o)
(・_・)......ン? エダムチーズって名前で間違って無いよね???
そして〜この日は暑い日だったんで〜〜
冷製パスタ2品〜
中でも前に蛸と温野菜を冷やして作ったカルパッチョが
神戸家族に好評だったもので〜^^
またまた木に登っちゃいましたよぉ〜〜v(`(●●)´)v
茹でたブロッコリー・アスパラ
トマト・貝割れ・蛸を冷やしておいて〜
茹でたパスタを素早く凍り水でさらして〜
混ぜて〜市販のトマト・ガーリック醤油味の
カルパッチョドレッシングで和えただけ〜♪
夏にぴったり〜の冷製パスタでした^^
パスタを茹でて同時に2品出来るしね〜
時間短縮で早食い&大食い家族には良かったです♪
チキンとあれこれ野菜のパスタもね〜
この間の神戸家族が来た時のメニューとほぼ似たような
野菜を使ってなんだけど〜〜(^w^) ぷっ
あの時に〜あ〜これはパスタにも絶対に合う味だぁ〜
って事で^^;
カラーピーマンの赤・黄色・緑も綺麗だからね〜(o^-^o)
この日は6品で1・3㌔のパスタを完食〜〜(@ ̄◇ ̄@)。。。oO○
次回は双子ママさんの同僚の若い看護師さん2名(供に彼氏募集中)
がパスタパーティを開催して欲しい〜とのご要望〜o(〃'▽'〃)o
一体〜何キロのパスタが消え去るのか。。。。。
ほんと〜〜毎度毎度〜
似たような宅パーティの記事ばかりで〜〜〜
ゴメンネ゚+.((人д`o)(o´д人))゚+.ゴメンネ
あれこれブログネタ用に〜写真は撮ってはあるんですよ〜^^
でもぉ〜〜〜食べ物の写真が多いんです〜〜〜( ・m・)プッ
ではでは〜〜訪問&コメ〜〜行って来ます〜〜
ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
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皆様昨日は土用の丑の日でしたね〜〜^^
夏ばて防止にちゃんと食べましたか〜?
我が家も、昨日は夏休みに入って第一回目の定休日^^
去年までは定休日のたびにプールや映画やあれこれ振り回されて><
私の休みは〜〜〜〜??(゚o゚; )ドコドコ( ;゚o゚)?? 状態でした〜><
でももう5年生にもなったら友達同士で市民プールに行ったり〜
映画も送り迎えだけしたら大丈夫(^^)v
昨日は11時前の映画・・・ポケモンに友達と行くって言うので〜
9時半前には友達も我が家に到着〜♪
旦那さんの運転で私は9時半からスーパーにほり込まれ・・・・・
その後娘達を映画館にほり込んで〜
またスーパーに迎えに来てもらい〜〜(〃´o`)=3 フゥ
旦那さんは映画が終わるまでの時間〜暇つぶしに・・・(。・_・。)σ |7|7|7| BIG♪
昨日はパチンコで勝ったら!!!
近所の美味しい鰻屋さんの鰻をご馳走してもらえる話しになってなんだけど〜
スーパーで悩むこと数分・・・・う〜ん(-"-)
もし・・・もしも・・・・・負けちゃったら〜〜我が家の土用の鰻は〜〜〜
食べれない〜〜〜〜Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
この夏〜〜〜夏ばてしちゃうやん〜〜"o(>ω< )o"ヤダヤダ!!"o( >ω<o"
って事で〜〜〜妥協して買った鰻^^
一応。。。。。国産だけど〜〜養殖物^^;
旦那さんも娘の鰻大好物だから〜3匹購入〜
一匹〜〜〜980円〜〜〜( ・m・)プッ
お酒のアテには卯巻きも作ったよ〜p(o・∀・)ノ !!
卵の中には大葉を刻んで入れて〜これがまた美味しかった♪
2匹分の鰻〜〜〜〜私は数が悪いけど〜三切れ乗せて食べたよ〜♪
後は〜やっぱ蜆のお味噌汁♪
食べ終わって〜〜〜肝心な何かが無い〜〜〜〜〜〜
忘れてた〜〜〜〜Σ⊂(・∀・;
土用の丑の日には〜鰻&蜆のお味噌汁以外にもう1個!!!
★★土用餅★★
私も餡子餅を食べるって言うのは〜
つい数年前に知ったんだけど〜それもスーパーのチラシで^^;
この風習? って関西だけなのかなぁ〜〜????
関東のお友達は知らない〜って言ってたし。。。。
・・・( ̄  ̄;) うーん どうなんでしょうね〜〜????
で・・・・我が家は土用餅の変わりに〜〜
旦那さんがパチンコの帰りに買って来た不二家のシュークリームv(≧∇≦)v
餡子餅よりも良かったかもです〜〜(。・w・。 ) ププッ
TVで沢山の生きた鰻を捌いて焼いてしてるのを見たんだけど〜><
主婦歴20年以上のσ( ̄∇ ̄)
未だにどうしても出来ない事が・・・・・・p(´;ェ;`)q
生きた魚を捌けない〜〜〜〜
《《o(≧◇≦)o》》イヤァァァァ!!!
いくら小さな豆鯵でも・・・・ダメ〜〜〜〜〜
他の事なら何でも挑戦出来るんだけど〜
可哀想って言うよりも〜〜〜怖いんです〜〜><
まぁ〜そのうちそんな事も怖いもん無し〜になるかもだけど
(*´ェ` )(´ェ`*)ネー
本日はまたまた我が家で双子ちゃん家族と宅パ〜(。・ο・)つ□□⊂(・ο・。)乾杯
我が家の飲酒量も娘の体重も〜〜〜
鰻昇りですぅ〜〜〜〜〜〜(@ ̄◇ ̄@)。。。oO○
本日は出来るだけ訪問&コメ〜〜伺いますね〜〜〜ヾ(@~▽~@)ノ
決して!!!! 火曜日だからって理由ではありません〜〜〜〜(* ̄m ̄)プッ
そそ〜〜最後に〜昨日は結局〜旦那さんのパチンコ報告は〜
朝の映画の終わるまでの時間に3万円勝利(^^)v
その後娘達を我が家に送り届けて・・パチ屋さんにトンボ帰り〜〜
結果〜〜〜合計7万勝ち〜\(〃^∇^)/
こんな事なら妥協せずにご飯だけ炊いて待ってたら良かったよぉ〜〜〜
チキショー(▼□▼)ノ~ ゚¨・。
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この間の頂き物野菜オンパレードの宅パ〜の時の
SDカードの写真を整理してたら・・・・
あらら〜忘れてた〜〜(; ̄ー ̄A
あの日はあのメニューにもう一品作ってましたぁ〜v(≧∇≦)v
☆☆鶏皮ポン酢〜☆☆
買い物に行って鶏皮だけを買って来て冷凍保存を常にしておきます^^
これは友達家族や娘の友達なんか来た時も
大好評のアテなんだけど〜^^
小学生の分際で!!! こんな物が好きだなんて・・・・・
将来はやっぱ酒飲み決定!!! ですよね〜〜(^w^) ぷっ
鶏皮は一度茹でて十分に脂抜き〜をした物を使います〜♪
茹でた物でもフライパンでカリカリに炒めたらまだまだ脂が出るしね〜><
少しでもカロリーオフを考えて^^
炒めた鶏皮は〜塩・胡椒・ガーリックで味付け〜♪
ほんとはこの上に大根おろしを乗せるのが居酒屋メニューなんだけど〜
我が家はスライサーで細く千切りにして少しだけ水にさらした物を
たっぷり乗せて〜刻み葱に糸唐辛子をトッピング〜♪
大根おろしに比べたら少し辛味は飛ぶけど〜
シャキシャキ感がまた美味しいんですよ〜♪♪
仕上げに〜ポン酢をかけて出来上がり(^^)v
この一品^^
鶏皮のお値段〜〜〜わずが150円〜〜v(≧∇≦)v
我が家に来る友達ってみんな酒飲みさんばっかやし〜^^
安あがり〜で美味しいし〜喜ばれてます〜〜^^
今週はめっちゃハードな一週間・・・・
★明日水曜日・・・・お客さん孝行で甲子園にo(`・ω・´)○ GO
★木曜日・・・・・・・・友達と祇園祭にo(`・ω・´)○ GO
★土曜日・・・・・・・・神戸ののん兵衛家族がお泊りで我が家にo(`・ω・´)○ GO
★日曜日・・・・・・・・神戸家族と鴨川床に〜o(`・ω・´)○ GO
★月曜日・・・・・・・・神戸家族とあちこちo(`・ω・´)○ GO
★火曜日・・・・・・・・嵐の後の片付けが山盛り!?!?
あぁ〜〜〜〜でもでも〜〜〜〜〜明日から・・・・
飲酒週間の始まりですぅ〜〜クゥーッ!!゛(*>∀<)o(酒)゛
昨日は休みで朝から旦那さんと近所のディスカウントの酒屋さんに行って
ビール・缶酎ハイ・赤ワイン・白ワイン・・・
総額〜1万以上〜〜〜v(≧∇≦)v
大蔵省は〜〜〜〜(*`・д´・)σ。。。。。。。。。だ・ん・な・さん^^
もちろん^^ この鶏皮ポン酢〜土曜日の宅パ〜の
一品に出してあげます〜〜(o^-^o)
楽しい事続きで嬉しいんだんけど〜〜〜
体が膨張しちゃうのだけがぁ〜〜〜〜〜
《《o(≧◇≦)o》》イヤァァァァ!!!
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一昨日の夕飯は宅飲みも無いし〜
至ってカロリーを考えて〜純和食の我が家の夕飯でした^^
焼き鯖・小松菜のおひたし・かぼちゃの煮つけ・サラダ・お味噌汁
そして〜〜〜その一品の・・・
かぼちゃの煮つけ
かぼちゃの煮つけにマヨネーズ〜v(≧∇≦)v
私が子供の頃は必ず!! かぼちゃの煮つけにはマヨネーズをかけて
ご飯のおかずで食べてたんですよ〜^^
今は・・・・カロリー大になるからほとんどしませんがね〜
一昨日の日に・・・・娘がサラダ用に出してたマヨネーズを見て
『かぼちゃにかけて食べていい〜??』
って聞くし〜〜〜〜 ( ̄△ ̄;)エッ・・?
きっと・・・・双子ちゃん家族が来てた時にそんな食べ方の
話しを私がしてたもんだから・・・
双子ちゃん夫婦には・・・
(≧◇≦)エーーー! (ノ; ̄◇ ̄)ノ エエエエェェェェェ-
そんな事言われてて^^;
きっと私が 『美味しいんだってばぁ〜〜〜〜!!』
って声を大にしてたのを聞いてたんでしょうね〜^^;
娘もマヨネーズをかぼちゃにつけて〜〜〜
美味しいヤン〜〜〜o(〃'▽'〃)o
あああぁ〜〜
これでまたデブの素になるような事を教えてしまった。。。。。(o´_`o)ハァ・・・
やっぱこの食べ方〜変ですかね〜〜???
この食べ方で育った私や姉^^
きっと姉は今でも〜かぼちゃにはマヨネーズをつけて食べてるはず!!!!!
そして姉のとこの娘達も〜〜〜
きっと・・・・マヨネーズで食べてるはず〜!!!
子供の頃に食べ馴染んだ味って〜やっぱ止められないんですよね〜^^;
そして・・・・もう一品
甘い〜〜卵焼き〜(*≧v≦)
この間は私の家の卵焼き事情に色んなご意見のコメm(_ _)mありがと〜★
皆さんやっぱ子供の頃から食べ馴染んだ味つけ
お母さんの作ってくれた卵焼きの味付けが一番〜の卵焼きでしたね〜♪
今朝の朝御飯にもう何年ぶりだろ・・・・
最後に甘い卵焼きを焼いたのは・・・・・・・・( ̄  ̄;) うーん
娘に甘い卵焼きを焼いてあげました(o^-^o)
2個の卵で焼いたから少し貧弱な卵焼きだけど〜
座っていきなり・・・・
娘・・・・『何か今日の卵焼きめっちゃ黄色いなぁ〜〜』
私・・・・『今日はいつもの卵焼きとちょい違うねん〜^^』
娘・・・・『 (@・`ω´・)ん?? 甘ぁ〜〜〜〜〜〜〜><』
私・・・・『今日は甘い卵焼きにしてん^^』
娘・・・・『いつもの卵焼きのほうがええわぁ〜〜〜〜』
やっぱ我が家の娘は甘い卵焼きは食べ慣れない味だったようです^^;
娘が結婚したら・・・卵焼きを焼くのは甘くない卵焼きを
焼くんでしょうね〜^^
かぼちゃの煮つけにマヨネーズ♪
この食べ方は・・・・・外ではしないでよ〜って言ったんだけど〜^^;
きっとみんなに引かれると思うし〜〜w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!
結婚したらきっと未来の旦那さんの前ではこうして食べるんだろうなぁ〜(。・w・。 ) ププッ
もちろん〜我が家の旦那さんも〜
結婚してからかぼちゃの煮つけにはマヨネーズv(≧∇≦)v
私がしてるのを真似てみて〜それからと言うもの
この食べ方がお気に入りです〜〜( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
まぁ〜美味しい♪って思ったら
どんな食べ方しても〜
いいよね〜〜グ〜d(≧ω≦)b
皆さんも変わった? これ妙だけど・・・?
美味しいよ〜♪
そんな食べ方〜〜何かあったら教えてください〜〜〜(*^o'*)b |




