2007年初収穫♪

ロクシタンです^^ 今日も風のないポカポカ陽気の東京デス♪

毎年、目標の多さは誰にも負けないロクですが、達成出来ない(しない！)チャンピンでもあります￣૮￣。
だがしかし！今年は違う！(始まったばかりなので今のところ^^: )

去年はさぼりがち(さぼってばっかり！)だったジョギングを、今日からまた始めます！
ジムのお兄さんにも会いに行こうと思うし、プールも頑張って行こうと思う。

今年はマッチョなロクになってやる！ ムキムキ^^

さて今日は、2007年初の収穫をご紹介デス。
と言っても、特に代わり映えしないんですけど、、、
まぁお天気がいいおかげで、どのお野菜も元気・元気デス^^

そして今回の収穫は...
１枚目の写真をごっそり採ってみました！

おふくろ大根は、だいぶ大きくなってきましたよ^^
もっともっと大きくなるけど、割れてしまったり味が大味になってしまうので、このくらいが食べ頃だと思います。

ダンナと一緒に行ったので、ここぞとばかりに持ち帰ってきました^^: (1人じゃ運びきれないからね、、、)

お野菜を沢山食べて、運動もしっかりして！美味しいお酒を飲もうと思います!?(¬¬やっぱり酒かぁ...）

お野菜の勉強も忘れてないですよ、、、

今日のお野菜はかぶデス。

■購入時の見分け方■
・表面が白くてきめ細かく、ハリと艶があって丸々としているもの。
・茎の部分がしっかりしているもの。古いのは柔らかいよ^^
・葉っぱが黄色に変色しているのも古いデス。

■保存方法■
・葉を付けたままにしておくと、葉っぱに水分が取られてスカスカのかぶになってしまうので、葉の根元　部分から切り離して保存すると長持ちします♪
・葉と根っこをそれぞれビニール袋に入れて保存しましょう。

■かぶの雑学■
国内だけでも80品種もあるらしい！
一番大きいかぶは、聖護院かぶで、5ｋｇ以上あるモノもあるんですって、、、

かぶの葉っぱには、根っこと比較にならないくらいビタミンＣなどの栄養素がたっぷり含まれているので、葉っぱもモリモリ食べて素肌美人になりましょう^^

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