★型崩れの心配ナシ！マーボかぶ★ ( 食べ物 ) - のんびり暮らそう

★型崩れの心配ナシ！マーボかぶ★

ロクシタンです^^ 今日も快晴の東京デス。キ～モチィ～～♪

さぁ！週末はいよいよ^^東京マラソンです!!
って、盛り上がっているのは東京だけか？？“とくダネの小倉さん”くらいかな^^;

3万人が東京を駆け抜ける！ってのも凄いけど、至るところ通行止め！ってもっと凄いね^^;

ロクのお友達は抽選に当たって大喜びしてたけど、参加費1万円を支払ったそうで￣ω￣....(タダじゃないのね、、、^^; )
そして...どうみてもメタボリック会長なんだけど￢￢走れんのかなぁ？？？

ロクは、おうちでゆっくり応援させて頂きます！
観になんか行ったら大変そうだよぉ～^^;　コワコワッ、、、

さて今日は、型崩れしないマーボ豆腐をご紹介デス♪

マーボ豆腐って、お豆腐の型崩れを防ぐのがなかなか難しい￣૮￣...
そこで！お豆腐の代わりにカブを使ってみました。モチロン畑のかぶですよ～。

かぶは、味に癖がないし火の通りも早いので、何かと重宝するお野菜ですよね♪
マーボの味が凍み込んだカブは、ホクホク・ピリ辛でなかなか美味しかったです^^
見た目もお豆腐っぽいし!? 型崩れの心配ナシ！

作り方は↓こちらから

今日は、皆さんにちょっとお知らせ♪^^

これ覚えてます？^^
このブログがきっかけでお声をかけて頂いたつなば本舗さんのゆずとんがらし

以前、こんな記事でご紹介させて頂いたんですけど。。。

2/16(金)午後5時まで→ここで、このゆずとんがらしを使ったお料理のレシピコンテストが開催されています♪
どれも凄く美味しそうなレシピが載っていたので^^良かったら皆さんもどうぞ～♪

投票すると、ゆずとんからしが当たるかも!? グブブ^^　美味しいんだよね、、、これ^^

ちょっとお知らせでした^^

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