のんびり暮らそう

★型崩れの心配ナシ！マーボかぶ★

ロクシタンです^^ 今日も快晴の東京デス。キ〜モチィ〜〜♪

さぁ！週末はいよいよ^^東京マラソンです!!
って、盛り上がっているのは東京だけか？？“とくダネの小倉さん”くらいかな^^;

3万人が東京を駆け抜ける！ってのも凄いけど、至るところ通行止め！ってもっと凄いね^^;

ロクのお友達は抽選に当たって大喜びしてたけど、参加費1万円を支払ったそうで￣ω￣....(タダじゃないのね、、、^^; )
そして...どうみてもメタボリック会長なんだけど¬¬ 走れんのかなぁ？？？

ロクは、おうちでゆっくり応援させて頂きます！
観になんか行ったら大変そうだよぉ〜^^;　コワコワッ、、、

さて今日は、型崩れしないマーボ豆腐をご紹介デス♪

マーボ豆腐って、お豆腐の型崩れを防ぐのが なかなか難しい￣૮￣...
そこで！お豆腐の代わりにカブを使ってみました。モチロン畑のかぶですよ〜。

かぶは、味に癖がないし火の通りも早いので、何かと重宝するお野菜ですよね♪
マーボの味が凍み込んだカブは、ホクホク・ピリ辛でなかなか美味しかったです^^
見た目もお豆腐っぽいし!? 型崩れの心配ナシ！

作り方は↓こちらから

今日は、皆さんにちょっとお知らせ♪^^

これ覚えてます？^^
このブログがきっかけでお声をかけて頂いたつなば本舗さんのゆずとんがらし

以前、こんな記事でご紹介させて頂いたんですけど。。。

2/16(金)午後5時まで→ここで、このゆずとんがらしを使ったお料理のレシピコンテストが開催されています♪
どれも凄く美味しそうなレシピが載っていたので^^良かったら皆さんもどうぞ〜♪

投票すると、ゆずとんからしが当たるかも!? グブブ^^　美味しいんだよね、、、これ^^

ちょっとお知らせでした^^

　　・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜

文字クリックでランクＵＰ^^↓お料理部門に参加してます。　

http://kutsulog.net/img/banner/88x31b.gif　　　　　
くつろぐブログランキング

レシピブログ

★つみれがフワフワ♪いわしのつみれ鍋★

ロクシタンです^^

あぁ〜久々の更新ですぅ！　なんか変な感じデス。
どうやって記事を書いていたのか？ちょっと忘れてる^^;

そして...ブログのない生活に少し慣れていたのもあって^^; ちょっとサボリ癖も。。。へへ^^;

でも無駄にサボっている訳ではなく...仕事も頑張らねばならないところで。。。(言い訳デス)

ちなみに、PCはまだ使いづらいです...他の人のPCを使っている感じ。。。
文字の変換もおかしいし、色の調節もうまくいかず￣૮￣ 全てが変わってしまいました。
そして問題のデータ救出は...
今まで撮り溜めしていた畑の写真や旅行に行った時の写真は無事救出できました！パチパチパチ

でも...肝心のロクのデータはダメだった￣ω￣　ガーン！
フォルダがやられてしまっていて...
今まで撮ったお料理の写真...全部無くなってしまいました。
まぁブログに残っているからいいけどね^^

これからは、バックアップの鬼になるよ！
バックアップ♪バックアップ♪♫♬ ガンガン保存だぁ!!!

さて今日は！って何事も無かった様に始めますが^^;

PCを修理に出していた間に作ったいわしのつみれ鍋をご紹介♪
まぁ普通のつみれじゃありませんよぉ^^
つみれがフワフワ・ホクホクしたつみれ鍋デス！
その秘密は。。。卵の白身でメレンゲを作って、それを絡めるんです！

写真じゃ このフワフワ感が伝わらないのが残念なんですけど、はんぺんみたいにフワフワしてとっても美味しかったですよ^^

と言うことで、つみれの作り方は↓こちらから

ちなみに畑のお野菜^^モリモリ食べています♪

ちょっと忙しく...毎日の更新は出来なそうなんですけど...暇をみてボチボチ更新していきます♪

今日はバレンタイン♡
まだチョコ買ってないので^^; チョコ好きのダンナの為に買ってこよう♪

　　・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜

文字クリックでランクＵＰ^^↓お料理部門に参加してます。　

http://kutsulog.net/img/banner/88x31b.gif　　　　　
くつろぐブログランキング

レシピブログ

PC戻ってきました！

ロクシタンです^^
皆さま、だいぶご無沙汰しました。

修理に出していたPCが戻ってきました♪
結局、HDDを交換する事なり...￥54,000も支払うはめに、、、、アイタタァ〜〜

そして肝心のデータですが...
ロクのPCはデスクトップだけどタワー型じゃないから、自力で取り出すことが出来ず...
でも修理先から、取り出したHDDを返却して貰ったので、これからデータ救出をしてみようと思います！ガンバル^^

その前に、色々インストールをしたり...かなり面倒臭いデス。
仕事上、プリンターと画面の色調整を完璧にしなきゃいけないので...これが一番面倒なんですぅ...
まぁボチボチ頑張りマス。

ブログもだいぶお休みしてしまいましたが、休んでいる間も沢山お声をかけて頂き、ゲスブを見た時は涙が出そうでした、、、
皆さん、本当にありがとうございます！

まだ色々インストールしたり、環境を整えなきゃいけないんですけど、ボチボチ更新していこうと思うので、また『東京田舎暮らし』をヨロシクお願いします♪

未だ直らず...

ロクシタンです。

相変わらずポカポカ陽気の東京デス。

未だＰＣ直らず...ダンナのＰＣから更新しています。

状況としては、ＰＣを起動させると『American megatrends』なんてモノが画面に現れて、ウンともスンとも言わない状況です￣૮￣。

ＨＤＤを交換しなければいけないのは確実らしいので、お金が掛かる事についてはもう諦めたんですけど...中のデータがどうしても諦め切れなくて...
肝心なデータに限ってバックアップ取ってないんですよね、、、トホホ。。。

KNOPPIXって言うのを使うと、データが救出出来るらしいので、やってみたけど全然ダメで...

でも！

システム関連の仕事をしている友人がいるので話をしたら、お家に来てデータを救出してくれる！と言うんですよ!!!!

あぁ〜神様に見えた・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・　
いつもと違う声に聞こえたよ〜♪　イルディーヴォみたいだった・:*:・゜*･゜ﾟ･★,。・:*:・゜・

今は、このわずかな望みで生きています♪

またご報告します。

皆さん、データはこまめにバックアップをお薦めします。

なんてこったぁ、、、

ロクシタンです。

かなりショックな事が起きました...
いつも一緒の大親友！仕事仲間のＶＡＩＯが壊れました￣ω￣。

あぁ....何度 再起動をしてもAmericanなんちゃらって言うソフトの画面しか出て来なくて....
サポートセンターに電話したら、修理代が￥45,000もかかる！って言われたよ〜〜!!!

これはどうしたもんか........

修理代よりも深刻な問題...データがなくなるかもだって_|￣|● どっ、どっ、どうしたらいいの...

仕事のデータも今まで撮った写真も！無くなるのかぁ。。。。トホホ....


ＰＣが直るまで、更新がままならないと思いますが、取り合えず旦那のＰＣで何とか凌ぎます。
でも写真がないなぁ...

近況を随時報告します。