黒豆山食 etc 〜♪

正月休みも、あっという間に終わりですね。
年末の忙しさから、束の間の休みに気を抜いた途端に、少し風邪を引いてしまいました〜
こんな日は、家でのんびり♪パンの初焼き♪

お正月といえば・・・黒豆山食。

半分にすると〜

loeママの炊いた黒豆が、ほんのり香る山食♪
冬ならではの味です。

おやつは、ヤーコン紫芋ロール

まったり甘い紫芋とさっぱりヤーコンのやさしいクリーム♪
ヤーコンをお菓子に使うと不思議と、お腹が軽くて楽なの＾＾

相変わらず、ロールケーキも成型が・・・難しい^^;

昨日は、プレゼント用のCake aux Fruitsも、バウンド型とレーリュッケン型で焼きました。

たっぷりのフルーツとカルヴァドスの香りいっぱい。
美味しく焼けているとよいな〜☆

（おまけ）
年始に心穏やかになれることがありました。

義父母の家に泊めていただいた日のことです。
義母にゆっくり悩みを聞いていただく機会がありました。

ずっと心に秘めていた悩みを吐き出して、少し胸の痞えが取れました。
義母は、やさしく共感しつつも諭すように聞いてくださった。

悩みを聞いていただくだけでもうれしい。
その上、「loeさんのことは、嫁と思ったことがないのよ〜周囲の友人が息子の嫁が・・・と言うのも違和感があって・・・」とおっしゃって下さる。

義母は底抜けに明るくて、懐が深い。
年始そうそう、ほんわりあったかな気分にさせてもらえました。

今年は少し明るくやさしい年になりそうな予感がします〜♪

ヾ(*'-'*)

loeさん、あけましておめでとうございます♪
今年も、どうぞよろしくお願い致します。
黒豆山食〜と〜っても美味しそうです！
私も焼きましたよ・・昨日の夜に！豆は全て潰れて（捏ねてしまったもので＠＠）でも、やっぱり黒豆パンが好きなので・・良しとしました。
loeさんのパンは丁寧に作られていて、本当に美味しそうです（美味しいんですよね♡）

悩み〜良かったですね・・・お姑さんとそうあれるってことが一番ですよ。。。＾＾

黒豆山食ですかぁ〜！断面、バッチリ^m^
私も黒豆のパンを焼いたので、ＴＢさせて下さいね^^

大きめの豆が入ってるんですね〜♪
焼け色と合わせて、すごくおいしそう！！
お姑さんとそういうふうにお話できるの、羨ましいです！！

あけましておめでとうございます。loeさん今年も宜しくお願いします。今日は丹波の黒豆を頂いたので水にかしています。美味しそうなパン私も焼きたいな。義母さんにかわいがられるloeさん分かる気がするよ。

ヤーコンって個性はないですが、ほかの食材にうまくなじんでいろんな料理に使えるんですね〜
お義母さん、とてもすてきな方ですな〜そんな風に悩みを相談できるなんてすてきなことだと思います、ｌｏｅさんもかわいがられるすてきな女性だからでもあるんでしょうね

[ZIMA]

明けましておめでとうございます＾＾
loeさんの周りの方は本当に暖かい方ばかりですね♪ 黒豆ﾊﾟﾝもおいしそぉ〜♪ うちにもあまった黒豆があるぞぉ(笑)

[yukiko]

黒豆の山食！！
生地にもほんのりと色がついてる)^o^(
お義母様との話、いいですね〜♪