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スクエア・エッグ・マンゴー 158円

神戸にあるエスプリじゃない方のフーケのケーキです。

フーケの定番菓子にの一つにスクエア・エッグ(1個105円)というのがあります。
カスタードクリームを(卵黄ぬきなのか)白っぽいスポンジで挟んだシンプルなお菓子ですが、
これは、そのカスタードをマンゴーと林檎の果実を混ぜ込んだマンゴークリームに変えてある商品です。

スクエア・エッグのままでもシンプルでおいしいですが、
こちらはさらにマンゴーと林檎の果実の組み合わせが口の中で清涼感を与えていてハマる味。
値段を考えると出色の出来。お奨め。

土日限定商品。



店名
Fouquet(西洋菓子処フーケ)
hp
http://www.yogashiclub.com/
住所
神戸市中央区山本通4丁目22-28


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