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アマレーナ 399円

芦屋のイタリアンドルチェの店・アマレーナのケーキです。

店名を冠したミルクレープタイプのケーキです。
クレープ生地はかなり厚めで、カスタードクリームは分量的に少なめ。
がっちりした固さのミルクレープ。
ただし、カスタードクリームが濃厚なので生地に負けてる感じはないです。
プロフィットロールの時は分量的な理由で気になりませんでしたが重いですね。
さらに、これまた濃い味付けのラムレーズンが…。
味に味を重ねたコテコテ系です。

ぶっちゃけると、間違っても夏向きのケーキではない代物。

噛むとプチプチとはじけるクレープ生地の食感が気持ちいいです。



店名
ASHIYA PASTICCERIA amarena(アマレーナ)
hp
http://www.amarena.jp/
http://kobe-sweets.jp/shop/ashiya/amarena/
住所
芦屋市業平町1-5

閉じる コメント(2)

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お久しぶりです。タイトルのアマレーナから外れてしまいますが、今日、8月末に改装したてのミュウミュウに行って来ました。もしかしてテーク・アウト専門からサロン付きになったのかなーと期待して行ったらテーク・アウト専門店のままでした。ショーケースの中はバラエティに富んでいて素敵でしたよ。それと、またまたタイトルから逸れますが、芦屋のpleinのHPの本日のメニューにタルト・ノワゼットが出ていますよ。logiaelementalさんの「べらぼうにうまし」と言うコメント、めっちゃ好きなんです、私。

2007/9/5(水) 午後 7:44 [ 隠れK ]

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ここは、私のお友達が働いてるので買いにいきますよ。
このミルクレープは食べた事ないです。
季節ものかな?

2008/11/6(木) 午後 2:34 いまほりえり


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