プティ・パティシエール(春日野道

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濃厚チーズ 357円 or 273円

最寄駅が阪急春日野駅になったル・プティ・パティシエールのケーキです。

半熟チーズがふわふわ食感で後味が引かないさっぱりタイプだとしたら、
こちらはネッチリとした食感でアフターがやたら長いケーキです。
いつまでも口に味が残っている感じ。
ドリンク必須。ブラックコーヒーとよく合いそう。
こちらも美味しいけど、半熟に比べると人を選びそう。


店名
le PETIT PATTSIER(ル・プティ・パティシエール)
hp
なし
http://kobe-sweets.jp/shop/chuo/patissier/index.htm
住所
神戸市中央区坂口通7-2-24

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半熟チーズ 357円 or 273円

神港学園前にあった店がなくなっていて
「すわっ、つぶれたか」
と思いましたが移転でした。
阪急春日野道駅から北、アイガー洋菓子店より少し東にいったところにありました。
えらくコンパクトな店舗になっています。

置いてある生ケーキは5種類とあいかわらずの激選アイテム数。
ロールケーキとベリー系のケーキは売り切れていたので、
残っていたのはチーズケーキ3種・半熟、濃厚、焼チーズタルト。
これはその内の半熟チーズです。

値段、表記は357円でしたがレシートでは273円でした。
どっちが間違っているんでしょうか。

ケーキはすごいふわふわです。
チーズの香りと甘味のバランスがすばらしい。
ネット通販ではフランツの半熟チーズが有名ですが、私はこちらの方が好み。
もし273円が正規の値段だったらめちゃくちゃ安い。


店名
le PETIT PATTSIER(ル・プティ・パティシエール)
hp
なし
http://kobe-sweets.jp/shop/chuo/patissier/index.htm
住所
神戸市中央区坂口通7-2-24

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ロールケーキ(カット) 273円

元町駅から北に上ったところにあるル・プティ・パティシエールのケーキです。

いかにも黄身をたくさん使っているなぁというスポンジ生地は、
きめが細かく、ほんとにしっとりふわふわ。
ロールケーキに特有の上あごに残る粉っぽさを全く感じません。

クリームは普通。
…というか水っぽい。

しかし、何ぞ瑕瑾なりたる。
スポンジだけで食べさせられるロールケーキです。



店名
le PETIT PATTSIER(ル・プティ・パティシエール)
hp
なし
http://kobe-sweets.jp/shop/chuo/patissier/index.htm
住所
神戸市中央区中山手通4-20-13

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スイートポテトレーズンタルト 357円

ル・プティ・パティシエールは元町駅の北、神港学園の前にあります。
三宮方面からだと、トアロードを横切るカファレルの前の道を西へまっすぐ。

チーズケーキとロールケーキの評価の高い店です。
アイテム数は多くない、というより少ない。
本日のケーキ2種、モンブランに定番2種、プリンとアントルメは6種類のみでした。

スイートポテトレーズンタルトは本日のケーキの一つ。
いかにもさつまいも〜というペーストにほっこりのさつまいも、
レーズンがわずかな酸味をそえてバランスよく仕上がっています。
タルトは味も食感も強い主張がないので、あまりタルトという感じではないです。
味が複雑な芋羊羹ですね。
ほっとする素朴な味です。



店名
le PETIT PATTSIER(ル・プティ・パティシエール)
hp
なし
http://kobe-sweets.jp/shop/chuo/patissier/index.htm
住所
神戸市中央区中山手通4-20-13

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