クレープ・フリュイ（アンテノール）

クレープ・フリュイ（いちぢく）　399円
ぶどうのクレープ・フリュイ　441円

アンテノールは生田神社の正面の交差点、東急ハンズの対角にある店です。
三宮本店はケーキの他に軽食などが食べられます。
北海道と四国を除いて全国各地のデパートに店舗をもっています。
特にそごう系によく入っています。
品揃えは基本アイテムが固く７種類ぐらいが常に固定。
他に季節のケーキが１、２種類のため年中いついっても同じケーキが並んでいるようにも見えます。
ゼリー類は入れ替わっているのかもしれませんが…。

今回買ったクレープ・フリュイは上に載っているフルーツ以外はすべて同じのため一緒に紹介。
おそらくHPにのっているクレープ・フリュイ（グレープフルーツ）も同じ。
ぶどうはそごう神戸店限定、いちじくは三宮本店で買いました。

スポンジの上にバニラ風味のババロアの２層のケーキ。
その上に中身が生クリームのクレープを敷いて、フルーツをオン。
そして透明のクラッシュゼリーがまぶしてあります。
味は……ふつう。
うなりどころも、おどろきどころも、笑いどころもない本当に普通の味。
市販されている一般的なレシピをそのまま再現すればこんな味になるかも、というぐらい普通の味です。
グレープフルーツは、酸味と苦味で味のアクセントになるかも…。
ちょっとまた食べようという好奇心を引き起こさない味でした。
不味くはないのですが…。



店名
L'ESPRIT ARTISANAL ANTENOR（アンテノール）
hp
http://www.edelweiss.co.jp/antenor/
住所
神戸市中央区北長狹通1-10-6 他