モロゾフ(三宮)

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デンマーククリームチーズケーキ(チーズ&チーズ) 420円

神戸・三宮のさんちか7番街にあるモロゾフ・グランのケーキです。

フレッシュチーズケーキがヨーグルトのようなさっぱりとした味なら、
こっちはモロ・チーズの味です。
特にトラディショナルと異なりこのチーズ&チーズの表面は塩が効いていて、
クセの強い味です。
私はこちらの方が好きです。
モロゾフのデンマーククリームチーズケーキとは味の方向性すら全然違う感じ。

小さくて、チーズがはじけている外観が可愛いケーキです。



店名
morozoff grand(モロゾフ・グラン)
hp
http://www.morozoff.co.jp/grand/index.html
http://www.morozoff.co.jp/index.html
住所
神戸市中央区三宮町1-10-1 santica7番街 スイーツメイト内

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フレッシュチーズケーキ 420円

モロゾフは、プリンとチーズケーキで有名な全国展開の店です。
たぶんここが出店していない都道府県はないのではないでしょうか?

モロゾフ・グランは、そんなモロゾフが神戸・三宮のさんちか7番街に、
今年4月にオープンさせた新ブランド展開の店です。
商品も定番のプリンやホールのチーズケーキは置いておらず、
むしろショコラや焼き菓子のラインナップが充実しています。
アントルメ(生ケーキ)もやっていたんですが、売れなかったのでしょうか?
今日紹介するケーキ含めて3種のチーズケーキのみになっていますね。

フレッシュチーズケーキはプレーンヨーグルトのようなさっぱりとした後味のチーズケーキ。
味の傾向はモロゾフのレアチーズに似ていますが、
やわらかさと厚みで口に広がる食感が濃厚さを引き立たせています。
鮮度や酸味がいかにもの、高そうな味です。



店名
morozoff grand(モロゾフ・グラン)
hp
http://www.morozoff.co.jp/grand/index.html
http://www.morozoff.co.jp/index.html
住所
神戸市中央区三宮町1-10-1 santica7番街 スイーツメイト内

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