関西在住のケーキ屋あらしの、多分に妄想に基づく福音

紅茶のケーキ（洋菓子の店ロアール）

紅茶のケーキ　336円

神戸の阪急六甲駅、JR六甲道駅近くにある「洋菓子の店ロアール」のケーキです。

街のケーキ屋さんタイプの店なので、紅茶の味・香りはそこそこで、
砂糖味が前面にでたケーキかと予想していたのですが良い意味で裏切られました。
なかなかに、紅茶の味と香りがしっかりしているケーキ。
紅茶のスポンジで、紅茶のクリームをはさんでいるのですが、このクリームがおいしい。
口に含んだとき、しっかり紅茶の香りが鼻を抜けていきます。
中に埋め込まれたフルーツは、最初は林檎かとも思ったけど、歯ざわりからするとたぶん洋梨。
上には生チョコがトッピングしてあります。
チョコと紅茶の味が好相性。
全部の層をガッツリいきたいケーキ。



店名
PATISSERIE FRANCAISE SALON DE THE LOIRE（洋菓子の店ロアール）
hp
http://www12.ocn.ne.jp/~loire/index.html
住所
神戸市灘区森後町2丁目3-21

焼きチーズ（洋菓子の店ロアール）

焼きチーズ　294円

先週モリナカに行った時、対岸左前方にこの店「ロアール」を発見しました。
その時の気分は「こんなところに、こんな店があったのか〜」というもの。
…いや、山手幹線の六甲口交差点より西ってほとんど歩いた事ないんですよね。
モリナカをネットで知らなかったら、たぶん知らんまんまだったでしょう。

価格帯は250〜350円前後、ほとんどが300円前後とかなりリーズナブル。
あと、店の写真に店ロゴついたバイクがありますが、
1500円以上購入した人へのサービスで宅配もやっているそうです。
誕生日やパーティー時、ホールでケーキ買ったときなんか便利そうなサービス。
完全にファミリー向けの街のケーキ屋さんタイプの店ですね。
あと店奥にはイートイン用のスペースもありました。

焼きチーズはスタンダードなベイクドタイプのチーズケーキです。
以前箕面のエピナールで購入したベイクドより濃いのか、ねっとりした生地。
それ以外はやはりスタンダード、かなり似たような味です。
ねっとりしている分、後味が舌に残りますが、
このあたりはドリンクと一緒にいただけばほとんど差異はないでしょう。
レーズンが入っているのが変わっているといえば変わっていますが、
ひとつだけだったので…。
まざりにムラがあるのか、それともこれがデフォなのか。
昨日食べたツマガリのチーズケーキ系よりは、かなり甘味を抑えたすっきりとした味です。



店名
PATISSERIE FRANCAISE SALON DE THE LOIRE（洋菓子の店ロアール）
hp
http://www12.ocn.ne.jp/~loire/index.html
住所
神戸市灘区森後町2丁目3-21