関西在住のケーキ屋あらしの、多分に妄想に基づく福音

タルト・オ・ショコラ・エ・オランジュ（ア・ラ・カンパーニュ）

タルト・オ・ショコラ・エ・オランジュ　525円

三宮にあるア・ラ・カンパーニュのケーキです。

こちらは名前のまんまのケーキです。
クッキー生地のタルトケースに紅茶のフレバーのするチョコムースをしきつめて、
オレンジとクリームを和えたものをオン。

タルトケースのシナモン、チョコムースの紅茶、それにオレンジの酸味が空中分解したような味。
良く言えば実験的な…と言えるかもしれませんが、ちょっとまとまりというか一体感が無さ過ぎますね。
正直首をひねる出来。



店名
PATISSERIE a la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）
hp
http://www.alacampagne.jp/top.html
住所
三宮店 神戸市中央区北長狭通1-10-6
トアロード店 神戸市中央区下山手通2-5-5

モンテリマール（ア・ラ・カンパーニュ）

モンテリマール　525円

三宮にある人気のケーキ屋さん。
近頃は東京の方が店舗数が多いようですが。
三宮には生田道とトア・ロードに一店舗ずつあります。
店舗が小さいせいもあるでしょうが、土日ともなれば席につけるまで並ぶのは必至。
カップル率が高いですね。
価格は525円のものが多く、大きいのが特徴。
タルトがメインで、特に多数のフルーツをのせたメリメロのメディア露出が高いです。

モンテリマールはフランスはプロヴァンスの街の名前。
この街の名物菓子にヌガーというのがありますが、
この菓子の材料（ハチミツ・ピスタチオ・アーモンド等）を使って作られたケーキ。

ハチミツムースにたくさんのナッツ類やドライフルーツが混ぜ込んであります。
ミックスジュースのような味。
その中でもピスタチオの香ばしさが目立っています。



店名
PATISSERIE a la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）
hp
http://www.alacampagne.jp/top.html
住所
三宮店 神戸市中央区北長狭通1-10-6
トアロード店 神戸市中央区下山手通2-5-5