ロハママんちのご飯

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鯛の香草焼き

2007/7/23(月) 午前 11:09

料理といえないほど簡単で見栄えの良い料理です。 おもてなしにピッタリですよ。 鯛の香草焼き ・鯛・・・半身〜1匹 ・クレイジーソルト・・・大1 ・レモン・・・あったら飾り用 ・オリーブ油・・・小1 鯛は3枚におろす(魚屋でおろしてあるものを買うか、おろしてもらう)。 鯛の皮にオリーブ油を塗る。 鯛にまんべんなくクレイジーソ ...すべて表示すべて表示

キャベツを豪快に使った一品。 スープ多目に作って「食べるスープ」としても美味しいです。 キャベツとスパムのケチャップ煮 ・キャベツ・・・1/2個 ・スパム(またはソーセージやベーコン)・・・缶詰1缶 ・コンソメ・・・小2 ・水・・・500cc ・ケチャップ・・・大1〜2 ・胡椒・・・少々 ・ローリエ・・・1枚 キャベツは ...すべて表示すべて表示

紫蘇を沢山食べられるレシピです。 サッと作れる超スピード料理!! イカと紫蘇の炒め物 ・イカ・・・2杯 ・紫蘇・・・15枚〜20枚 ・ニンニク・・・1片 ・醤油・・・大1 ・旨み調味料・・・少々 ・胡椒・・・少々 ・油・・・大1 イカは皮を剥かずに1cmくらいの輪切りにする。 紫蘇は適当な大きさにちぎる、または1cm幅 ...すべて表示すべて表示



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