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梅蘭の焼きそば

 

 

昨日は夕方中華街に出かけてみました。

 

道路は空いていてあっという間に着きました。

 

中華街　久しぶりに行くとお店の前に看板が沢山

 

出ていました。

 

 

梅蘭の焼きそばはテレビでよく紹介されています。

 

前から食べたかったので食べてみました。

 

焼きそばの中に、具が閉じ込めてあります。

 

今日は、海鮮焼きそばを食べました。

 

あさり・海老・ニラなどが入っていて美味しかったです。

 

あとパーコーチャーハンを頼みました。

 

メニューになかったのですが、チャーハンにパーコー

 

をのせて作ってもらいました。

 

パーコーとは、骨付きばら肉にカレー味などのスパイス

 

をつけて揚げてあります。　都内では肉の万世で

 

食べられるのですが中華街とは味付けが違います。

 

 

 

パーコーが切ってあってチンゲン菜と一緒に炒めて

 

チャーハンにかけてありました。

 

これも美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中華街はお正月も営業しています。

 

以前２日に行ったら人が少なく歩きやすかったです。

 

元町は４日くらいから営業しています。

 

お正月に退屈したら、中華街に行くのも楽しいです。

平日の横浜中華街

今日は横浜中華街まで車で、出かけました。平日だったので人も少なく歩きやすかったです。お店は春節の飾りつけがされていました。中国のカレンダーを見ると26日・27日・28日が赤くなっているので祭日なのですね。
中華食材のお店を見てると、ビールのクッキーやマヨネーズのドロップがありました。食べた事がある人は、どんな感じなのか教えて下さい。