京都情緒豊かな雰囲気の店内…(^o^)丿 妻が頂いた「漬物丼」です。 さらさらと美味しそうに懸け込みながら食べる妻♡ (^・^) 今も頂けるかどうかは定かでは有りません。 定番「京のお茶漬」 ご飯のお替り自由です。(^^) Londonお気に入りの逸品です! 兎に角漬物本来の味が味わえて漬物好きには堪りません!
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日本(京都)
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京都へ出かけた本当の目的は、「とようけ屋山本」の「油揚げ豆腐」を買いに行くのが第一の目的! お得な切符が有るので、序でに大原の里へ散歩がてらに(((((^^) サササ 大原に着いて、廻りを見ると「新緑」! そして、可愛いお出迎えが…(^▽^喜) 「いらっしゃいませ〜」(∩_∩) …なんて、言ってそうです。 ここでも、お出迎え! 一目で「大原女」と分かる人形です。 「大原女」軍団です…お1つ如何です。(m)クスッ 坂の中程に有る漬物屋さん。 ずらりと並んだ漬物です、名物大将の掛け声!呼び声! お手軽な値段で頂ける「アイス漬物(ステック漬物)」 先ずは、胡瓜が有名です。(^^♪ 最近、大根のステック漬物が増えていました♡ 大将の呼び声に「この漬物を食べに来ました♡」と答えると… 「有り難う御座います。(^^)」 奥に向かって「お願いしまーす!!!」 すると、奥から出て来られたスタッフの方に「御案内して…」と言って下さって私たちはお店の奥に 案内されて、お茶を頂きながらお漬物を口に…(^^♪ 風情の有る席でユックリとした時間を過せました。 大将! 有り難う! 又、寄りますのでその時も宜しく! m(__)m そして、このお店の裏には「湧き水」が…飲用可なのでLondon達もペットボトルの水を空にして この湧き水と入れ替えました…(^^♪ ミネラルタップリの美味しいお水に…(^^♪。♡ 平日のお昼過ぎの三千院門跡前…結構人通りが有りました。 三千院門跡、何時見ても変わらぬ門跡です。 妻が「一度雪景色の三千院に来て見たい」…大変ですが次の冬に一度来ましょうか(^^) でも、今は新緑で気持ちの良い景色を堪能♡ 三千院山門前のお店が並んでいる道です、新緑が気持ち良い♡ 人通りの多い道を戻らずに、裏道を行きました。 里道を通り下っていくと田んぼに行き当たりました。 田んぼの神様(田の神様)なのか…田舎の原風景に出会いました。 ノンビリとした時間が過ぎていった大原での散歩…三千院の拝観はしませんでしたが、別の意味で 妻と2人の時間をタップリと味会うことが出来ました。 日頃の口喧嘩等忘れて…§^_^§ 本日の昼食、夕食の御紹介は又別の機会で…(^Q^)アーン m(__)m この日は何故かデジカメを忘れて…画像は全て携帯で撮りましたのでハッキリとしていません
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単なる錦市場の旗が並んでいるだけでも風情を感じてしまいます。(^^) アーケードの天井部分もカラフルですね、人の往来が激しく流石京都の台所! でも、よく見るとLondon達のような観光客が大半を占めています…( ..)φメモメモ お店の中にも色々な縫い包みが…!!! お店の中に「大安」の文字が…有名な、お漬物やさんかと思えば実は… お店手前には、何やら魚の開きのように見えるものが並んでいます。少し見難いのでもう少し近付いてみます。 ホッケにカマスにアジの開きの一夜干しが並んでいます、美味しそうです…(^^♪ 写真は無いのですが、お店の横にこの魚達や牡蠣を焼いて頂けるカウンターが有り大変盛況で満席でした。 特に牡蠣を殻付を焼いて舌鼓を打っていました…(^o^)丿 珍しいものを見つけました…串刺ししてマリネ、マグロ等が歩きながら食べる事が出来るように工夫されていました。(゜o゜) 良く考えましたよね! タコのマリネ、マグロのカルパッチョ、マグロの漬け、マグロの炙り これ等を串に刺して歩きながら頂く…よく見るとお手軽に歩きながら頂ける食べ物が増えていました。 京都風の味です、玉子焼き=出汁巻き 勿論頂きましたよ! 二つのお店の味比べを致しました。^m^ 京風とはいえやはりお店で出汁の濃いお店、うすいお店が有る様です…By調査隊 練り物を熱々でどうぞ!、の呼び声が聞こえて来そうな湯気です。 此処でLondon家の胃袋が満タンになっていて頂く事が出来ませんでした。( 一一) 錦小路を出ました、丁度西端の大丸京都店(豆乳ヨーグルトを頂きました)〜錦天満宮前までやって来ました。 受験生の方達が、お参りに来られておりました。
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何故「2個」かって…??? ふふふ、それは… お店で商品を選んでいた時に、しうちぇが最初「豆乳ヨーグルト」を…と言ったのを妻が「豆乳プリン」に 変更した(妻はヨーグルトが苦手なのです)のをお店の方が憶えていたのでしょう、精算が終わってから 「これお1つですが食べておくれやす♡」と、氷まで添えて頂きました。 トルコアイスの如く伸びます、伸びます!!! 「とろ〜り」としていて、口の中でふんわりしていて噛んでも逃げて行く様な食感です。 これに似た食感は…確か…生麩…? もち麩…? (>_< ![]() 濃厚なチーズ味でしうちぇもLondonも一個「ペロリ」と頂けました。(^^♪ 休憩もしたし、「錦市場」を冷やかしに行こうかと…London家一行は歩き出しました。 <<錦市場ツアーへと続く…>>
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電車で2時間弱、バスで15分 計2時間掛けて行きました。 バスは、北野天満宮前行きに乗って暫し車窓の景色を楽しみました。 バスの停留所を降りると其処が店先から数メートル離れているだけ! 店先には長蛇の列が! 最後尾に並びました! お店の看板が少し見難いので…正面から見ました。 約45分並んでお店の中に…木造3階建ての2階に…お店の人が「一階の方がよろしおすか?」 妻の足が少し不自由なので…の配慮して頂いたのが嬉しかったです。m(__)m 席に着いて、注文が済むと「先付け」で「黒豆のよせどうふ」を頂きました。 深みの有る、まったりとした味でした。(大豆の味が確りしている!) 妻が頂きました 「花きつねうどん」 椎茸がよく味が付いていて、油揚げの甘さが丁度!出汁も期待道理の味わいでした。 単品で「ひろうす」を頂きました。 中には百合根銀杏が入っていて、これ1つで重みの有るオカズになります。(^^♪ これも単品で頂きました「ふく俵」です。 他では味わえないこのお店独特の巾着です。 これも、又単品で…「ねぎあげ」を頂きました。 油揚げに細切りのねぎをはさみ焼きしたもの…香ばしくて美味しいですね、アテにもってこいです! しうちぇが頂いた「きぬかけ丼」です。 油揚げの卵とじ丼です。 「花きつねうどん」よりほんの少し濃い目の味付けですが、ご飯に味が滲み込んでいて…且⊂(゚∀゚*)ウマー Londonが頂きました…「湯豆腐膳」です。(^o^)丿 単品の「湯豆腐」に小鉢が付いています…(^^♪ 湯豆腐だけの方は単品でどうぞ…●⌒ ヽ(´ー` ) さて、メインの「湯豆腐」です。 小鉢類です。(^^♪ 「ひろうす」、「黒豆湯葉」、「湯豆腐に使用されている豆腐の最初の汲み上げ湯葉」、「穴子と胡瓜と油揚げの酢の物」が付いています。 お豆腐は煮ても固くならずとろけるような食感です、口の中で豆腐の形が確認出来ながら無くなっていきます…大豆の味が感じられる逸品です! 最後に湯豆腐を炊いていた出汁に湯豆腐を頂く時にかけていた醤油を足して頂くと「お澄まし」否、「スープ」です! 最後まで飲み干してしまいました。( ..)φメモメモ <<錦市場へ続く…>>
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