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２／１５（日）に師崎漁港の朝市に行き ウニ、大アサリを買って来たので、この日我が家は、 そして、久々にネットで購入した からうま〜〜〜 ささやかではありましたが美味しい祭りでした（＾＾）
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・食
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コメント（19）
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愛知県の知多半島最南端の師崎漁港へ行った帰りに、 に行って来ました。 店の前を通るたびにお客さんがいっぱい入っているのを見て、 どんなお店だろう？ちょっと敷居が高いな〜って思っていたけど、 勇気を出して行ってみました（＾＾）ｖ 店の外観、店内の雰囲気もおしゃれな感じで、夜飲みに行くのも良いかな さて、ママはミックスフライ定食、パパは海鮮丼を注文。 先ずはミックスフライ う〜〜ん見た目は普通な感じだけど、味はまあまあかな。 そんで、海鮮丼 ちょっと値は張る（￥1,900）けど、人生で一番うまい海鮮丼でした。 覚えているだけで、ぶり、マグロ、甘エビ、サザエ、茹でタコ、ヒラメ（かな？）、いくら、厚焼き卵、生の蟹、エイの肝（？）、そして一つだけ何か分からなかったコリコリしている刺身（下写真手前右側） と多種刺身が入っていて大満足（＾＾）ｖ そして、普通はワサビ醤油をかけて食べるんだけど、このお店は 特性のタレが掛かっていてそれがまたうまい！！ 多分だけど… イカの内臓か、このわたみたいな物が隠し味で使われているのかな？ 独特な味がして本当にうまい！！ 焼肉部さんみたいにビールをプファ〜ってやりたかったけど… 運転があるので… また食べたいな〜絶品の海鮮丼でしたｍ（＿＿）ｍ
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実家（福岡）への帰省の楽しみは… 『豚骨ラーメン』ですね（＾＾） 今回、帰省中に４軒、愛知に帰ってきて１軒のラーメン祭りです。 それでは、どうぞ まずは、１軒目 パパの実家近くのお店で、大好きなラーメン店の一つです。 一般的な、博多（長浜）ラーメンよりちょっと油多目のコッテリ系マジウマです。 替え玉はありませんのでご注意を！ ラーメンのほかに、ライス、焼き飯、ギョーザ、ゆでたまごがあります。 ところで、最近『焼き飯』って言葉をあまり使わなくなったけど、 この店のメニューには、しっかりヤキメシって書いてあってなんだか懐かしかった（＾＾） ゆで卵は、カウンターの上のザルに入れてあるのを自分で取って食べる（無料じゃないよ） こういうのって、福岡だけなのかなぁ？ 他の地域ではあまり見ない気がする… さぁ長々と話してる暇は無いので、 ２軒目は、またまた地元で悪いんだけど 以前も紹介しましたが、ここも大好きなラーメン屋さんです。 ここのラーメンは、まさに博多（長浜）ラーメンって感じかな。 ロンチーも大好きです。 ３軒目は、 ここ数年で、急激にフランチャイズ店が増え、九州一円のみならず北は東北宮城県まで拡大している。 コッテリ系の筑豊ラーメンです。 今回初めて食べました。 おいしかったですよ。 ただ残念だったのが、替え玉をした場合に、スープが薄くなるのを防ぐため、ラーメンダレが、 他の店にはあるのに、この店にはありません。 そんで、店員さんに『ラーメンダレってありますか？』って聞いたら、 『替え玉の麺と一緒に入れてあります』って即答、そのまま素通りして去って行った。 よく聞かれるのだろうか、とても慣れているというか、マニュアルどおりなのか… 『もっと濃くしたいから聞いてんだよ！！』っと言いたい気持ちを抑えながら食べたせいか 替え玉の分は、うまく感じなかったな（＞＜） さて ４軒目は、 これまた有名なチェーン店ですが行くのは（多分）初めて、ココのラーメンも美味しいよ。 チャーシューが厚めで、見た瞬間、結構喜んだんだけど、チャーシューの味はイマイチでした（＾＾；） あっ！ ちなみにこの店にもラーメンダレは無かったけど、 この日は珍しく替え玉しなかったので…（＾＾；） このお店は、炒った明太子が入った辛子高菜 『めんたい高菜』が有名です。 ビールのおつまみに合いますよ〜 おみやげにどうぞ 今回の帰省では、以上４軒を回りました。 つわりで調子がイマイチなのに最後まで付き合ってくれたママ ありがとうｍ（＿＿）ｍ しばらくはラーメンはいいかなと満足して愛知県知多市へ帰ったのですが… 野暮用で名古屋市栄駅に出掛けたパパ、 昼食を何にしようかとブラブラしてみた。 吉野家…すごい行列で並んでいたので却下 マック…前日の朝食べたので却下 回転ずし…前日の昼食… 博多ラーメン……さすがに違うもの食いたいなとも思いましたが、恒例のラーメン記事のため… ということで、 ５件目は、 いい味出してるんだけど、やっぱ前４軒と比較すると味が落ちるかな… 以上、最後までお付き合い頂き有難う御座いました。m(_ _)m 番外編『うまかっちゃん』に乞うご期待！！
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飛騨高山に遊びに行った時に、行列の出来ているお店を発見。 行ってみるとそこは、高山ラーメンのお店。 結構な行列なんで、もしや有名店！？ 期待して、行列に並ぶ、１０分ほど待ち入店。 『飛騨高山中華そば』と『元祖飛騨牛中華そば』を注文。 まずは、 そんで、次は そんで、味のほうですが…見た目うまそうなんですが… 不味い！！！（だから店の名前は伏せておきます） 味が全くない！！！ 『何か入れ忘れたんじゃない？』 って聞きたくなるくらい味がしない。 自分の舌がおかしいのかなと心配になり、ママに聞いても同じ事を言っていた。 しかも、飛騨牛中華そば！ おいっ！ なんであの超うす〜〜〜い肉、 まったく味っけの無い肉が、たったの一枚入ってるだけ 卵も入ってないのに、￥５００も高いんだよ！！ よっぽどチャーシューの方が美味しいよ！！ 高山ラーメンって、こんな感じなのかな〜〜 美味しい店に行ったら、美味しいのかな〜 味がするのかな〜 もう高山で食べる勇気がないです。（：；） 次の日、辛い物が食べたくなったので、家の近くの常滑市にある に行って、 辛くてうま〜〜い しかも安〜〜い なんとコーヒーまでサービスで付いてくるし。。。 四川なのに、なんで台湾ラーメンなの？って、突っ込まないで下さいね。 なぜか、愛知県には台湾料理屋さんが多くて、どこに行っても台湾ラーメンがあるんですよ。 最近、初めて食べて、どっぷりはまってしまいました。。（＾＾；） そして、四川料理も忘れませんよ。 これまた辛うま安〜〜〜 昨日の中華そば屋と比べたら雲泥の差でした。。。。。
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中国大連にお住まいの焼肉部さんのブログ で紹介されていた ブログを見て、久々に食べたくなった。 横浜に住んでいた時は、羊肉串屋さんがあったので、何度か食べに行っていたけど、 愛知県に越してきてからは、もっぱら自分で作るようになってしまった。 名古屋市にも羊肉串屋さんはあるんだけど、家から結構遠いし… 羊肉を買ってきて… 適当な大きさに切って… 串に刺します。 あとは、ガスコンロのグリルで… 塩その他調味料をもろもろ掛けて はい できあがり〜 あれ？かなりちいさくなっちゃった（＞＜） でも、これがビールが進むくんなのです。
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