ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

♪美味しいブログ♪ @ ナチュラル薬膳生活®

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ナチュラル薬膳生活シニアインストラクターの須崎桂子です♪
寒中お見舞い申し上げます。
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さて、2017年からブログを
以下、ワードプレスで作ったサイトに
お引越しすることになりました。
ブログ投稿はまだですが
とりあえず今日初めて
ワードプレスで「お知らせ」を
投稿してみました↓

この1月からスムーズに移行しようと
ワードプレス」を導入して
昨夏から支度していたのですが
新しいシステムに苦戦中です(@_@)
最初は新しいツールで一文字も打てず
まごまごしてしまいました。
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今も画像の挿入にひと苦労・・・
このため、「美味しいブログ」の更新が滞っており
ナチュラル薬膳生活を愛する
みなさまに申しわけなく思っております。
どんなことでもそうですが、
今までのやり方を見直して、
もっと良くなるように
新たな方法を導入するのには、
たくさんのエネルギーが必要ですね。
でも新しい仕組みが分かって来たので、
だんだんこれまでのペースに戻して
薬膳フードセラピーの健やかな暮らし方を
ブログで発信することができそうです。
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今年はブログのお引越しだけでなく 
スマートフォンでも見やすいホームページを作りたいし
夏と冬の薬膳ランチ会をもっと充実したいし
『ナチュラル薬膳生活応用編』も出版したいし
気功と薬膳のマリアージュを試みたいし・・・
とにかくチャレンジ精神を忘れず
薬膳の学びにキラキラしている
生徒さんたちとおなじように
一緒に頑張りたいと思います。
これからもよろしくお願いします<(_ _)>
*画像は今月の薬膳レッスンのひとこまです。

「自立&自律した生活態度」 p.8 参照

健やかな暮らし方を学べる
薬膳&ハーブの教室

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ナチュラル薬膳生活の須崎桂子です♪

年賀状を投函して

ほっと一息つきました(#^.^#)

ところで、年末年始を迎えると

今年は自分の目標って

どのくらい達成できたかな?とか

来年はどんな目標を立てようかな?

って、考えるひとたちが多いと思います。

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*人生を豊かにする家庭薬膳やテーブル作りを習得しました*

みなさんはどんな夢を思い描いて

その夢に対する達成感をどのくらい

感じていらっしゃるでしょうか?

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*お勤めと薬膳のお勉強を両立して上級資格をとりました*

「ナチュラル薬膳生活カレッジ」は

生徒さま達の目標によって

学びの区切りにエールをお贈りしています。

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*発表前にそれぞれの薬膳レシピを完成*

家庭薬膳クッキングクラスを

一区切り学んだ生徒さまへは「修了証」^とともに。

ナチュラル薬膳生活の養成コースに

合格した生徒さまへは「認定証」^^とともに。

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*薬膳と食空間デザインの楽しみをご説明ちゅう*

これからの人生

みなさんが達成感を得て

ご自身やご家族や社会のみなさまの

ココロとカラダの健康のために

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*食べ盛りの家族のため家庭薬膳の前期を学んでみました*

食を中心とした健やかなライフスタイルを

それぞれのカタチで活かしてくださったら

とっても嬉しいです〜♡

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*まず1クール学んで薬膳が食事療法だと分かってきたトコロ*

* * *

ひとりひとりの夢は違うから

当校では

個性を大切に学んで頂きたいと

思っています。

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*今年テーブルデザイン教室をオープン*

例えば・・・

毎日のお食事づくりに伝統医学を取りいれて・・・

♡ヘルシーな家庭料理を作れるようになりたい。

♡食の楽しみで治りにくい病の家族を癒したい。

♡薬膳の資格を取って食の仕事に活かしたい。

♡シニア世代を前に薬膳を知って備えたい。

♡家庭薬膳で糖尿病など生活習慣病をケアしたい。

♡ヨガやテーブルデザインのお仕事に薬膳を活かしたい。

♡自分で薬膳レシピを考案出来るようになりたい。

等など

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*自分で開発した薬膳レシピを仕上げちゅう*

大人の生徒さまたちはみんな

自立&自律して

何を学びたいか

学びを自分の人生にどう活かしたいか

ご自身で考えレッスンを選んで

楽しく過ごしていらっしゃいます♪

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*薬膳の理論だけでなくお味もばっちりの仕上がり*

「自立&自律した生活態度」 p.8 参照

健やかな暮らし方を学べる
薬膳&ハーブの教室

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ナチュラル薬膳生活の須崎桂子です♪

年末も押し迫った家庭薬膳クッキングクラス

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師走にも関わらず生徒さまが大勢

ご参加くださって大賑わいになりました^^

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なかなか皆さん日程が合わなくて

たまたま集中してしまったのですが

他の生徒さん達の質問が聞けて良かったあ

・・・とのお声も頂きほっとしました。

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至らぬ点がございましたら

どうぞご容赦くださいね。

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冬の寒い時期は「アンチエイジング」の薬膳

これをテーマにレッスンを行うことが多いです。

先週のクリスマス薬膳発表会でもテーマは同じ。

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寒さで必要以上に老化が早く進まないように

若々しさのモトをチャージする

海老や胡桃などを美味しく頂く

家庭薬膳のコツをお伝えしました^^

「冬の季節薬膳フードセラピーの応用」 p.213 参照

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ナチュラル薬膳生活の須崎桂子です♪

ご参加のみなさま

本当にありがとうございました🎄

この冬の薬膳ランチ会レッスンでも

人を育てるヨロコビ☆

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じっくり噛みしめました。

受講生さんたちや認定資格者さんたちが

自立&自律して自分で考えた

素晴らしいアンチエイジングの

薬膳レシピをご披露してくださったからです(#^^#)


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ハーバルセラピスト小田木綿子さんの
「アンチエイジングの五行ソース」

ステップアップしてさらに上級の資格を

取得した受講生さんへの

授与式も行わせて頂きました。

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毎年、春と夏の恒例

ナチュラル薬膳生活のランチ会レッスンは

薬膳テーマに沿ったレシピを考えて

会員さん達や一般のお客様に

薬膳のある暮らしのメリットを

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ナチュラル薬膳生活コーディネーター
テーブルデザイン講師 三浦寛子さんの
「鮭とブロッコリーの味噌キッシュ」


楽しいパーティーレッスンのスタイルで


お伝えする社会活動の一環です。


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ナチュラル薬膳生活アドバイザー 駒崎義恵さんの
「海老とにらの黒胡麻カナッペ」

これから、ナチュラル薬膳生活を本格的に


学びたいかも・・・という未来の


受講生さんたちへ

素敵なお見本にもなってくださいました(#^^#)

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ナチュラル薬膳生活シニアインストラクター 須崎桂子の
「いちごと龍眼肉のクリスマスケーキ」


先人の知恵に照らした食事療法で

緩やかなエイジングを目指したり

生活習慣病を予防・治療する

薬膳フードセラピーの健やかな暮らし方^^

これからも美味しく楽しく

社会に伝え続けていきたい・・・

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来年も☆これからもずっと^^

「自立&自律した生活態度」 p.8 参照

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ナチュラル薬膳生活の須崎桂子です♪

本格的に ナチュラル薬膳生活を学ぶ

コーディネーター養成コースでは

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中国伝統医学に基づく

気功を学んでいる生徒さんが

薬膳も学び始めて

いつも熱心にご質問をしてくださいます

特に今日突っ込んでお聞きになったのは・・・

「三焦(さんしょう)」の概念。

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五臓六腑全体を気血の通り道のような

パイプのように捉える考え方です。

気功のレッスンで三焦を「袋」みたいなものと

言われていたけどよく分かんなかったそうです。。

今日初めてやっとイメージが湧きましたって

お顔がぱっと明るくなりました(#^^#)

三焦については、「ゴゾーロップ」のお話で

今月の別のクラスでも

他のお伝えしたのですが

中国伝統医学には

抽象的で分かりにくい臓器が含まれているので

初学者さんたちのネックになることが多いです。

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もちろん、オリジナルテキストには図解で分かりやすく

説明しておりますが

通学して頂いてきちんと学んで頂く方が

やはりちゃんと伝わりますね。

・・・こんな風に

食事を通じて自分や家族の健康を守るキッチンドクターを

目指したい生徒さん達が

「中医学理論」と「薬膳調理」の両面からのアプローチで

楽しく学んでいます♪

皆さんも初春🎍新年の新たな学びにチャレンジしませんか?

どうぞお気軽にお問い合わせください〜!

家庭薬膳は自分や家族の健康を守る日々の営み(^^)/

理論3 五臓六腑について p.78参照

冬季・春季 開講 生徒さん募集中!

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