Happy time of Loukas

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とうとう来てしまいましたっ! 雛祭革命の日が☆ヾ(≧∇≦)〃
私、何を作っていいのか夕方まで頭を抱えておりました・・・(^^ゞテヘヘ♪

なんてったって革命ですからねっ☆ 私の大好きなお2人、ロイさんとゆりさんの企画です。



やっぱり、参加するなら楽しくいきたい♪ しかもお題は雛祭ですから、華やかさも必要?!(*^^*)

で、私が選んだのはぁ〜♪ これ!

イメージ 1


そうですっ。 マダムアキコ氏の得意業、押し寿司なのです♪ (スモークサーモンバージョン) ヽ(*^ω^*)ノ
前から作ってみたかったんです♡  (^ー^* )フフフ♪

夕方いそいそとスーパーへ出向くとなんと、サーモンもいくらも値引シールが貼ってある♪ ヤッター♪

華やかさを私なりにアレンジしてみたのですが、イメージは『カリフォルニア巻き』(*^^*)

角切りにしたアボガドを散らして大葉の千切りといくらをトッピング(*^^*)
寿司飯には、マダムの指示通りしょうがのみじん切りをたっぷり♪ そして胡麻も入れました。
レシピには10kgの重石で10分くらいとあったんですが、私のはちょっとやりすぎかな?? 
どうでしょうか、先生! > マダム

カリフォルニア巻きをイメージしていた為、最後にマヨネーズをほそーく糸のようにデコレートしようか
すっごく迷いましたが、勇気が出ず断念(笑) でも、頂く時にちょっと付けてみたら美味しかったです♪

革命日に練習なしの初押し寿司となりましたが、個人的にはかなり大満足な代物となりました(*^^*)
何とか間に合ってよかったぁ♪

さて、楽しみにしていたみなさんの雛祭革命を拝見しに参ります☆ TBは週末になってしまうかも
しれませんが、どうぞよろしくお願いします(*^ー^*)  

ルカさんがんばったんじゃない!?と思って下さったらぽちんといっちょお願いします☆
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閉じる コメント(56)

ひな祭り革命に参加しています♪
とっても素敵な押し寿司ですね〜。豪華だし華やか〜♪
ポチ&ぺタ

2009/2/25(水) 午前 11:37 ベーグル

ゆりさんのブログからお伺いしました。
押し寿司とっても美味しそう〜!
サーモンのピンクがとても綺麗♪
ポチ&TBします!

2009/2/25(水) 午後 0:26 midori

おおっ、おいしそう!とってもオシャレな作品で挑みましたね〜♪さすがルカさん☆
練習なしで、こんなに上手なビジュアルになるんですものo(≧▽≦)o
日頃のルカさんのお料理テクの賜物でございマス、ハイ。傑作ぽち凸

2009/2/25(水) 午後 1:10 [ ANANAS ]

こんにちわ〜〜〜^^
初押し寿司がこの出来ですか!!!!
さすがルカさんです!!
押し寿司というかアートです@@
ぽち&TBさせて下さい^^

2009/2/25(水) 午後 1:14 おろちょ

なんだか、大人の女って感じでいいですね!
夜にお祝いって感じです。

2009/2/25(水) 午後 1:34 [ iti ]

とってもキレイですね!
サーモンで押し寿司ですね!
私もやってみたいです♪
ポチ★&TB!

2009/2/25(水) 午後 1:45 りくさらまま

きゃ〜綺麗!!
素敵な押し寿司ですね。
見てるだけでウットリしちゃいます。
サーモン好きの私にはたまりません♪

2009/2/25(水) 午後 1:51 うみちゃん

こんにちは。
雛祭参加中です。
初めてとは思えないほど美しく型押しされていますね。
押し寿司、綺麗です。
ポチ☆&TBさせてくださいね。

2009/2/25(水) 午後 2:48 Harun

顔アイコン

こんにちは
お洒落な感じでとても美味しそうですね〜
お腹すいた〜

2009/2/25(水) 午後 2:55 [ すなべしょう ]

こんにちは、祭り参加者です☆
押し寿司とっても綺麗ですね!!
サーモン大好きなのでひかれます♪
ポチ&TBさせてくださいね^^

2009/2/25(水) 午後 2:56 ** えりぴょん **

はじめまして〜お祭参加中です〜。

押し寿司ってやっぱりいいですね〜。
そして、すんごくきれいです♪
私もいつか作ってマダムに評価してもらいたいわ〜。
欲しい材料がお安くなってると、運命♪とか思っちゃう!!

ぽちっと凸ヽ(,,・∀・,,)/&TBしまぁす。

2009/2/25(水) 午後 4:25 i〜mo(い〜も)

いっそのこと押し寿司のほうでTBしておきますね。えいっ!

2009/2/25(水) 午後 7:38 マダムアキコ

はじめまして〜ゆりさんのところからお邪魔させていただいております^^
スタイリッシュなお寿司ですね〜@@
センスがありますよ〜♪
ぽち&TBさせてください〜^^

2009/2/25(水) 午後 8:21 kirari

顔アイコン

こんばんは〜♪
おひさしぶりです。
これ、以前マダムのところで拝見したことがあります。
見事にきれいに作ってらっしゃいますね。
すばらしいです。
ポチ&クリック&TBさせていただきますね。

2009/2/25(水) 午後 9:01 もりもん

雛祭り革命からお邪魔しました〜。
とってもおしゃれなお寿司ですねヾ(〃^∇^)ノ
いくらにサーモンで、とっても華やかです(o'▽')σ凸☆ポチッ&TBです。

2009/2/25(水) 午後 9:47 pink

アバター

ロイさんトコから来ました〜^^
サーモン、キレイです〜(*^-^*)
初心者でもこんなにきれいに出来るんでしょうか><;
やってみた〜〜〜い☆
TB&ポチ!!

2009/2/25(水) 午後 9:56 ☆ひな☆

顔アイコン

とても美味しそう それにおしゃれな押し寿司ですね
ルカさんが 丁寧に作ったのがよく解ります。

何事にも雑な私なのでルカさんに教えていただきたい。

2009/2/25(水) 午後 11:32 トランプママ

顔アイコン

こんにちは
ロイさんの所から来ました(*^_^*)
とっても素敵な押し寿司、すぐにでも頂きたいぐらいです
私は、夜まで悩みました(^^ゞ

TB&ぽち

2009/2/26(木) 午後 9:15 Cherry

顔アイコン

こんばんは!祭翌日ですがお邪魔させていただきました^^

とっても美しい押し寿司にびっくりです!
見て楽しんで、食べて楽しめますね♪

ポチ&TB☆

2009/2/26(木) 午後 10:41 [ こば ]

きれい!!!
ケーキみたいです(^^)
大阪は基本押し寿司が多いんだけど、最近作ってないな(^^)
でもこんなに綺麗には作れないけど。。。(^^;)

2009/3/1(日) 午後 4:37 つばさ

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