【定番】【レシピ】フラックスシードの林檎・人参マフィン

私が作るマフィンの中で一番健康効果があるものだと思ってます！ちょっと栄養を語ると長くなりそうなんですが、短く言うと、食物繊維がたっぷりで良質の脂質がはいっているのでコレステロールを下げる効果があります。実験済みです。。
材料は、フラックスシード（オメガ３脂肪酸たっぷり）、オートブラン、くるみ、レーズン、人参、りんごなどが入っています。甘さは気分によって調節しています。

野菜とフルーツたっぷりのマフィン美味しそうですね〜＠ 私も、時々、「ホットケーキミックス」でマフィン？（ではなく、カップケーキを）作りますが、本場のマフィンは美味しいでしょうね〜。 ご主人は、アメリカの方なんですか（？_？）

栄養がいっぱい〜って言うマフィンですね。 早速私もFlaxseed買ってきてみよう。

nana7nana7nanakoさん＞マフィンは色々な種類があって、作っても食べてもおいしいです！ずっとこの4年くらいずっとウェブサイトとかやってるのですが、この質問は初めてです。そうです、夫はアメリカ出身です。

asobiba_usaさん＞Flaxseedを使うと、ユニークな食感になります。是非試してみてください！